第一百零八章 卢昌宾馆(2/2)
为了这次接待工作,经过刘联华提议,宁小红被任命为县委机关服务中心主任!
这个中心,专门负责县委机关的后勤服务和保障工作,经营和管理食堂、餐厅、客房和会堂,负责接待各级领导及有关人员的住宿,负责全县各种类型的会议、文艺演出等活动。
同时,刘联华从宝安市和黄海市紧急高薪聘请了铭厨师、粥高素质酒店服务员!这样一来,终于万事具备了!
明天林业部领导就要到了,今天刘联华和赵兵检查接待工作。
宁小红陪着赵兵和刘联华看了宾馆各个地方。
确信贵宾宴会厅各方面工作没问题了,刘联华松口气道:“这次接待工作县委领导很重视,这几天我们也做了大量的工作,关键时玄希望大家在思想上高度重视起来!工作上要细致了再细致,一定要做到万无一失!为我们卢昌宾馆取得一个开门红”。
赵兵道:“这是必须要完成的工作!晚上要给宾馆全体人员开会
宁小红接口道:“刘华,负责接待的同志们都很努力,已经苦战天了!有些同志这几天都没合眼
赵兵皱眉道:“这也不行吧?真正的接待工作还没开始,不能搞得太疲劳”。
刘联华看了一下服务人员说:“该休息时一定要休息。对了,新来的服务员怎么样?”
宁小红到:“新来的厨师和服务员已经慢慢熟悉了环境!他们的能力当然没有问题!关键是要解决他们的后顾之忧!”这些人都是高薪聘请来的,人生地不熟,难免会有思想波动。宁小红就是担心这一点!
刘联华想了一下说:“这样,宾馆的电视给他们用!提前给他们一个月工资,他们有困难及时解决。
我家里和李县长家里的电视机,拿过来用天,我再从香港搞一些电器给宾馆!”
宁小红连忙点头道:“好的!我们马上办!”这今年头人们比较有职业道德,要是以后的历史中,先一个月工资没准有人就拿着工资跑了!
刘联华突然道:“老服务员如何安排?。
赵兵无奈道:“想办法吧!正式的员工如果不符合宾馆的要”安排别的,作!临时,就没有办法了只有辞退!”
刘联华叹了一口气”人没有本领就只有任人宰割!自己不是救世主,不可能帮助每一个人!
这时候宁小红问道:“刘华,按照沫西县的展,今后的接待任务会越来越重!总是靠外来的员工我觉得也不是万全之策!总要培养自己人吧?。
刘联华郁闷道:“现在来不及!以后我们可以新招一批服务人员,大概刃人,培一下留下o个人就好!这些服务员,全部从高中里挑选!我们不是选美,但是服务员也不能不美!知道空姐吧?我们要的服务员就像空姐一样的素质”。
一行人边说边走,来到了厨房!
刘联华突然指着一名厨师说:“那是怎么回事?”
宁小红循声望去,见是一个新来的厨师正在忙活着,厨卑穿着网的白大褂,显得很精神。但宁小红没注意到厨师头上没戴高帽,刘联华又问了一遍,宁小红还是没现问题。
赵兵明白了,说道:“没帽子!我们这里以前的厨师都不带白色帽子!说不吉利!所以成了习惯,我们定做衣服时,就没有做帽子”。
宁小红自责道:“这一点也是我的疏忽!没有及时现问题”。
刘联华严肃道:“我们花了这么多钱。请这么多人,不能因为一个。细节最后前功尽弃!什么不吉利!这样吧,帽子和衣服不要纯粹白色!在上面绣上红色的“卢昌宾馆,字样!也可以设计一些图标!必须赶快让人去做!”
宁小红把刘联华的吩咐写在一张纸上,转身交给了她的助手,让她立刻办理。
午饭时间到了,赵兵道:“刘华,一个上午你也辛苦了,我们中午在这里吃饭吧!小宁,让厨师搞几个拿手菜!顺便检验一下他们的水平!”
时间不长,几个菜上到了桌子上。
刘联华突然说道:“这次下来林业部副部长是西南省份的人,要吃辣!这一点厨师要注意!”
宁小红暗自佩服刘联华的细心,赶快在笔记本上记录下来。
吃饭期间,刘联华又问:“上次看到一个小姑娘,好像服务态度很好!但是缺乏培!她现在也被辞退了吗?”
宁小红突然黯然道:“你是说李静?她有点可惜!她是临时工”如果留下她,让正式工走”说不过去!这个女孩很坚强!她说她都和家里人说了一定要混上一个合同工,多赚钱,然后给妈妈治病,让弟弟读书,可是她现在这个梦想破灭了!
在几天她不敢回去,在对面卖”卖苹果!昨天还送了我好几个苹果”虽然几分、几毛钱的东西,但是我都很感动!实际上,她不知道我是这里的领导,把我当成服务员,她说她好羡慕我们
刘联华吃完饭后,起身道:“带我去看看!”
宁小红一愣”赵兵道:“小华想去看看李静!”
哦”宁小红赶快头前带路!这几天她日夜操劳,现在大脑麻木,反应很慢。
出了宾馆,刘联华感觉有点冷!外面风很大,到处都是妾尘!
刘联华嘀咕道:“绿化先进县?都这么多灰尘?要是不先进是不是等于住在沙漠里面?王大哥。门口马路的卫生要搞好!县城的环卫工作今天晚上最好突击一下!你现在是沫西县的大当家!很多事情,不能等着我爸爸去命令你!你要主动现问题解决问题!”
赵兵一愣道:“看来我这个思想观念要转变!今后要主动一点!”
几个人别说边走,很快就到了对面一个苹果摊上。
看到一个不8岁的小女孩无精打采坐在苹果摊前”刘联华叹了一口气说道:“姐姐,是卖水果的吗?”
“水果?你是说苹果吧?时,我是卖苹果的!”女孩说完了。就抓起了秤杆,看她样子,好像连称都不会用。
刘联华笑道:“我们是对面宾馆的!今后宾馆需要采购一些土特产还有蔬菜、肉类,但厨师们没有空去市场,我们想专门找一个人去买来送到宾馆,你看这个工作你能不能做?哦,你也算宾馆的工作人员!会给你工作证!半年之后,转为正式工!”
卖苹果的小女孩不相信地睁大眼睛”宁小红提醒道:“李静,这可是千载难逢的好机会!你要愿意,就跟姐姐来办理手续吧!”
李静眼泪刷一下就下来了”她使劲点点头说道:“我愿意!”
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防:呵呵,想到了《无极》里面张倾城点头道:“我愿意!”
现在是力旧年8月飞日7点刀分绍秒”尽欢其实很“不愿意”通宵码字!现在都精神衰弱了!大大们,支持一下吧!