第一百零五章 凤栖宫用膳(三)(1/2)
凌云笑的浅浅柔柔,软软暖暖,如同缤纷的落英,迷人又潇洒,一提到酒,不可否认的,她心里也豁然开阔了几分。
“母后,每一季都有可以酿酒之花,春有桃花,夏有荷花,秋有菊花,冬有梅花,其中属菊花酒口感最佳。不过选菊也是有讲究,不是所有菊花都可,母后早上命人摘的菊花花瓣,都不是最优之选。”
“哦!那该用什么菊?”
“甘菊花!配合当归,生地黄,枸杞入锅加水煎汁,再用纱布滤汁待用。之后取大米煮半熟,等到把大米沥干后与药汁拌匀蒸熟后,加入酒曲装坛,坛周覆以棉花或者稻草保温发酵,等到味道泛甜即成了。”凌云把那菊花酒的酿制之法,巨细靡漏的和盘托出,末了还添了一句,“若母后不喜药酒,那药材可少放些。”
这么个新奇的做法,皇后当真是头一遭听到,只是对于酒类,她是可以过耳不忘,这么多步骤,凌云只说了一遍,她就统统记入了心间。
“原这酒还可以如此酿,本宫明日一早,就差人去采集甘菊花,这菊花酒,真是让本宫跃跃欲试啊!”那雍容华贵的脸上,居然因为得了一帖酿酒的方子而染了孩童的吃了糖般的兴奋。
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