第三十九章:何为厨艺(2/2)
“我明白,不过这意和型我应该怎么学习呢?”沉思了一下,唐化对张老提出一个疑问。
听到唐化的这个问题,张老笑着摇了摇头,道:“这个就得靠你自己了,多看看别人的作品,还有就是阅历的积累,只有到达一定程度,自然而然的就能够在自己美食中将你所体会到的意和型体现出来,当然前提是你自己也得努力否者就算在丰富的阅历,也是无济于事!”
听完张老的教导,唐化点了点头,道:“我明白了!”
听到唐化的回答,张老点了点头,这些都是急不来的,今天也只是给你指明一个方向,未来如何,还得靠你自己。
“我明白!:唐化笑着回答张老。
见唐化这样子,张老就知道唐化是真的明白了未来的路,所以满意的点了点头,道:”那就这样吧,不过这些先不谈,你得先把这个厨艺大赛的冠军拿回来!“
听到张老的话,唐化笑着道:“没问题,冠军,我志在必得!”
“好,年轻人就是要有这份志气!”张老听到唐化如此有信心的话,哈哈大笑了起来,直夸唐化有志气。
“唐化,东西都给你准备好了,厨房,今天是你的!”这时候石林从厨房出来了,走了过来,对唐化笑着说道。
“好,麻烦林哥了!”听到石林的话,唐化心头一喜,说道。
“不麻烦,怎么说这次厨艺大赛我们菜馆也有参与的,而且你还是以我们菜馆的名义参赛,如果你能拿好成绩,对我们来说也有好处嘛!”石林倒是不客气,狠狠的拍了拍唐化的背部,然后说道。
至于这个以菜馆名义参赛,在昨天下午的时候,张老就已经告诉唐化了。
对于这个,唐化是没有半点意见,不说张老还有张姐他们对自己的照顾,就说为了冠军奖金五十万,唐化也得拿到这个参赛名额。
“那我进去看看!”唐化对石林还有张老说了一声,就转身往厨房去了,至于张老,当然也是跟了进去。
这一天的时间,就在忙碌中度过了。
这一天当中,唐化都是在厨房中度过的,而午饭。晚饭,当然都是唐化的实验菜品,虽然可能会有失败的,但是不管怎么说,唐化的手艺在哪里,就算失败了,味道也不会差,所以倒是没有亏待大家的肚子。
而张老这一天也基本是在厨房中待着的,时不时的给唐化找出一些问题所在,都是点睛之笔,让唐化的厨艺有了很大的长进,就连一直在旁边观摩的石林都感觉自己手艺有了很大的长进,以前很多地方没有想到的都是从唐化的举动中得到启发。