362鹅肝（2/2）

――双爪如同猎鹰的利爪！

每一次出击，手指都准确的扎在那已经变扁的红s-事物上。

在此基础之上，老厨师的双手十指更是如同巨锤一般！

在抓击的同时不断的不断地凿着！

――短短十余个呼吸，桌上的那两块红s-的事物变成了r-u泥！

而作为面案的石台上，则是被老厨师的刚猛爪劲生生的凿的凹陷了一块！

――抓凿之威当如斯！

紧接着，在这之后，又是短短十次呼吸的时间。

之前那已经变成了r-u泥的两块红s-的事物已经变成了浆状！

似乎觉得火候差不多了，老厨师取过一张木板――菜板！，

将一双浆泥摔在上面，继续抓凿！

――石台在震动，而石台上垫着的木板却是丝毫无损！

――这份力量的控制，显然已经达到了颠峰境界――炉火纯青！

如此有过了十余呼吸！老厨师似乎也感到了力道差不多了，手上的抓凿动作停了下来。

――此时，水已烧开！

将红s-的r-u浆放入锅中，顿时，原本的老汤在r-u浆注入下散发出一股浓香之气。

对面的卫宫雪等人的鼻子立刻一动。

“好方法，鹅肝成浆入老鸭煮成的汤中，两种材料相辅相成，味道完全展现出来，前辈的技艺果然jīng湛。”

正所周知，万物相生相克，食物固然有相克的，但是，若能准确的利用彼此间的共同点，那么，食物与食物之间便可以产生相辅相成的作用！

譬如老母jī与午菇，就可以相互烘托香气，产生出最好的效果。

若果再加上鲍鱼与鱼翅的鲜美，和极热焖炖之法，更是可以完全将材料的味道融合在一起使之宛如天成，无丝毫痕迹可循！

从香气中已经可以判断出，这必然也是一对相辅相成的材料，想研究出这么一对材料，需要无数的尝试。

――卫宫雪在英灵殿中学习了多久，却也仅仅只是发现几种简单的搭配而已。

对面的老厨师敢于这么做，则是可见他在厨艺上的研究程度。

如果是卫宫雪的厨艺主要体现在一个奇字上，那么，老厨师的厨艺则是中规中距。

那么，面前这位老厨师，则就是将传统的厨艺发挥到了极限！

每一个动作看似简单，但没有数十年的钻研和苦练，确是绝对无法达到那圆融无缺的境界。

――这已经不能用熟练来形容。

虽然台下的可能有不明所以的，但是，卫宫雪的一双鹰眼何其敏锐？

虽然老厨师的动作看起来很慢，但却实实在在的是普通厨师纵使huā费三倍的时间去做同样的事情也无法做好的。