第374章厨艺（1/2）

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第374章厨艺

第374章

“好了，你这样逼着他，又能怎么样呢？”阿喜劝道，“莫娘在信里让咱们在这里住……你住不住？”这个宅子面积已经不小，装修风格也很合阿喜的心意，而且所有的家具都是齐备的……这里可比住客栈里舒服多了——就算是上等房又如何？就算是后世的总统套房，那居住起来感觉，也不如自己家的狗窝自在哪！

“住，为什么不住。”胡逸之说着，对苏来道，“把所有的人都找来，好好收拾下……再去人市上，买个厨娘什么。”打扫什么，他带的那几个大老粗，还有阿喜新买的那些人，都做得来，可是做饭嘛……还是不要太委屈自己了。

“为什么要买厨娘，我会做饭啊。”阿喜奇怪地问，她的手艺还很不错呢，而且……她也有心想在胡逸之面前卖弄一下。

“这么多人，你刚买的那几个，再加我的那几个，还有你跟我，你确定都归你做？”胡逸之戏谑地问她。

“当我没说。”阿喜马上变脸。十多个人的饭菜要都归她做……那真是不想活了。做饭可是一项很辛苦的活呢！

不过，虽然苏来费了很大的心思，买了个人市上最会做饭的“厨娘”来，可是，也不知道是胡逸之运气太差，还是阿喜实在是运气好，这个厨娘的手艺……真是勉强得有些过分。

当这个姓潘的厨娘小心翼翼地将她的第一份饭菜端上来，阿喜吃了几口后，抬眼看了看一直站在下面，惴惴等着他们点评的厨娘，再看看板着一张脸，吃了几口菜后就不肯再吃，只是一个劲的吃米饭的胡逸之，叹了口气，下了桌，问厨娘道：“家里还有菜没有？”

“有的有的，还有几根茭白，有一小块肉，再还有几个鸡蛋……”剩下的菜实在是不多了，因为这个院子里的人多吗，而且大部分都是壮男人，能吃得很，所以买的菜，差点就没得剩。

阿喜听了厨娘的话，转身就向厨房走去。

厨娘见阿喜这样的表现，知道是对自己的饭菜不满意，本来就有些紧张，现在就更紧张了——真的有这样难吃吗，难吃得小姐要去自己下厨房……富贵人家的小姐，哪有自己做饭的啊？

这可怎么是好，难道……马上又要被卖掉了吗？这户人家多好，人口不多，关系又简单……虽然自己一直想不明白这个老爷和这个小姐的关系？

“把这些菜都端下去，给他们分了吧。”胡逸之见阿喜去了厨房，大大松了口气，这位厨娘的手艺……可真是让人不敢恭维。

不过阿喜的手艺他还是清楚的，以前在岷山里转悠的时候，就算是老鼠，她也能弄得很好吃的。只是他明明说过了，不需要她做饭的……所以不方便开口。见阿喜自动去做了，他真是太高兴了。

阿喜进了厨房，看了看剩下的东西，几根茭白，一小块肉，还有几个鸡蛋……怎么安排这些菜呢？材料可真是太少了一点。如果是她自己一个人，随便也就对付，可是看胡逸之那样子，似乎在期待着她的手艺呢，那一件就太少了一点。可是这些材料，要做出两份菜来却也有点难道，首先，这个份量就有些不足。

阿喜盘算起来，这几根茭白，倒还是不错，非常的嫩，非常的新鲜，要不，将那小块肉切成小片，做成个茭白炒肉来，又嫩又甜又香，是道非常可口的菜肴呢。另外呢，留一小块肉不炒，将它剁成泥，再将两个鸡蛋打散了，跟这肉一起做成个鸡蛋肉汤，也是一道非常鲜美的汤。

这样一来，一菜一汽就出来了……还是有些少啊。

还剩下三个鸡蛋，要不，做个烹蛋好了。三个鸡蛋虽然有些少，但也够胡逸之吃了。两菜一汤，在这样艰苦的环境里，已经是尽了自己的能力。

“潘大娘，葱还有没有？”阿喜一边挽起袖子一边准备着菜，一边高声向外面问道。

“还有几根呢。”潘厨娘刚将胡逸之没动几筷子的菜端给那些下人分了，听到阿喜召唤她，赶紧过来，一见阿喜自己在那里忙活着呢，大惊，赶紧上前抢了阿喜的活，非要将阿喜赶开。

阿喜没有办法，只好将手洗了，站到一旁，指挥潘厨娘处理这些食材。

阿喜其实也不会做什么太复杂的东西，她前世今生，都没有上过厨师学校，自然不会那些很复杂的东西，会的，都是些家常菜罢了，或者改良过的、简略版的大菜。

潘厨娘的做菜的手艺不怎么样，但刀工还过得去。一会儿工夫，就将菜都切好了，又将灶火再次生起。

阿喜等那锅烧热，下了些菜油，等那油开得清气都消散了之后，这将茭白倒下锅，大火快炒起来，等茭白略软，又将那些肉片下了锅，舀了小勺酱油，再加了半勺盐，切成碎粒的蒜，猛炒起来。

很快，茭白炒肉的香味就飘出来了，胡逸之一直饿着脖子等着菜，实在有些等不住了，顺着香味就到了厨房门口，倚在门框上，看着阿喜在那里忙碌。而潘厨娘，却是瞪大了眼睛，仔细地看着。