第三百零九章 香辣味的猪下水(下)(2/2)
二狗被推出来的时候实在是有些不好意思,不过他听着顾莲的问话后,指着对面猪圈外头的花。
“我闻到了那里花的香味儿。”
顾莲听到他的话后,倒是没有怀疑,因为这样的事情只要做事情就会暴露出来的,他也没有必要撒谎。
“行,那你就站到我的旁边来,等猪肉烤得正好的时候,我会让你闻香,你要记住这个香味儿。这样的话你以后烤肉的话就会事半功成,也许你会是第一个坐在这里烤全猪的人。”
后面又推出了几个嗅觉颇为厉害的人,顾莲数了数后倒是有差不多十个,不过也算是挺好的了,因为有时候嗅觉是天生的,这些人嗅觉能够这么厉害,这就已经是老天爷赏饭吃了。
“你们就在这里好好的看着。”顾莲拿了个凳子坐下,又让他们也去拿凳子坐下,因为这烤全猪也不知道什么时候会熟,总不能够一直站着。
洗好的猪下水也全部都切好了,顾莲让人看着这里的烤全猪,然后调了佐料,拿了猪下水放进洗干净的锅里面,将佐料放在纱布里面包着,然后丢到了锅里面让人加火开始煮。
杨木和巴图克看着顾莲忙忙碌碌的做事情,倒是也不时的搭把手,不得不说烤全猪实在是一件耗时的事情。
等到猪肉飘出香味的时候,已经差不多是中午吃饭的时间了,顾莲闻到了香味儿后,立马就坐到了自己的位置上面。
“你们可得看好了闻好了,我这里马上就可以了。”顾莲拿着发在猪身上迅速的划下几十道的痕迹,然后将调料全部都刷在全猪上面,调料飞快的浸到了猪肉里面,用刀划下的道正好可以让这些调料浸透了。
如果用这些调料来腌这猪的话或许更好些,但是,腌这猪的话用得地方太大,而且也不一定会干净,虽然这样直接往上面抹的调料,看起来好像不太容易入味,但是实际上却是很入味的,应该说这也得看本事,谁让顾莲有宝贝在呢!
“你们闻到了香味儿吗?”顾莲问着坐在周围的人。
他们听到了顾莲的问话后,全部都点头回答道:“闻到了闻到了,刚才闻到那股香味儿。”
顾莲听到他们的话后,也算是松了一口气,至少他们可以闻到,这样的话她也就可以放心了。
“行,咱们先吃午饭吧,这烤全猪等下会有人来拿,我做的猪下水应该也已经好了。”猪下水的香味飘出来了。
猪下水里面下了调料,而且调料里面还放了辣椒,现在这天气吃点辣的应该会挺爽的,顾莲走到了煮猪下水的地方,打开锅一股香味飘了出来。