第9章：出头做主（1/2）

这厨艺精湛与否，那是半点投机取巧都做不来的。

毕竟这做菜不像买东西，还能自卖自夸一下。

但菜品究竟好不好，做菜的人说了不算，那要吃过的人认同才作数。

而沈陌君坐在品菜桌旁，因为离得近，铜锅内的鲜美香味，他也是闻到了的。

但和旁人交口称赞不同，沈陌君在嗅了两下后，就摇头轻笑的说道：

“本王虽常年征战在外，无缘亲自到鱼羊酒楼一尝菜品。但对于唐四小姐的厨艺，也是如雷贯耳的很。可如今本王才知道，这传言不可信，此道汤锅鲜则鲜矣，但一味追求鲜味，肉里的腥气却没能尽去。此菜纵使未尝，本王却已经可以断定，绝非上品之流。”

高山流水觅知音，而像唐宝音这样，痴迷于厨艺的人来讲。

算得上她的知音者，自然就是精于饮食之道，不但会吃，还要会品的人，而沈陌君显然算得上行家里手里。

遇到懂行的高手，唐宝音的热情也被带动起来了。

就见她先将一个镂空矮墩炭盆放到沈陌君的桌前，然后将装满食材的铜锅架在炭火上面。

接着她向着沈陌君伸出了手，充满理所当然的语气说道：

“我作为鱼羊酒楼的掌厨，可不能砸了自家的招牌。王爷想吃到好东西，那也得有所付出才成。我适才就闻到你身上有名酒玉清醉的味道，把酒拿出来吧。而且我要告诉你的是，这道菜本姑娘还没做完呢，究竟算不算极品菜肴，王爷可别把定论下的太早了。”

望着自信满满的唐宝音，这种充满活力的性子，竟然叫沈陌君的心情，随之都觉得爽朗开心起来。

玉清醉乃贡酒，向来有一两值千金的说法。

虽然这话确实有些夸大，但也足以说明玉清醉，乃绝世难得佳酿。

可唐宝音伸手讨要，沈陌君还真将腰间的青玉酒葫芦，直接丢给了她。

而唐宝音在心满意足接过酒葫芦，打开酒塞子，姿意妄为的仰头喝了一口酒后。

接着她就将剩余的酒，向着镂空铜炭盆里，直接撒了下去。

这一幕瞧得邱宁远直跺脚，美酒如此糟蹋，可把他心疼的不行。

可下一刻就见火炭与佳酿碰触之时，无数湛蓝火焰，就从炭盆的镂空处，瞬间飞舞而出。

而唐宝音也在这时，将锅盖掀开了，顷刻间鲜美至极的白烟，与妖冶泛着浓烈酒香的火焰碰撞相融。

霎时间一种鲜美绝伦，却又透着甘甜微醺的美妙味道，就沁人心扉的弥漫而起。

至于唐宝音，瞧着围观的百姓，哪怕只是闻到零星味道，就露出如痴如醉的神情时。

她的脸上洋溢起满足的笑容，边将调配好的蘸料递到沈陌君面前，她边难掩得意的说道：

“王爷或许对美食的确是行家，但这道菊花锅，我岂会不知热汤浇灌，虽然能叫食材保持鲜美，但腥味却很难除掉。而且我所要追求的，是将一整锅的材料，彼此味道完美的融合起来。然后以美酒解腥，菊花解腻。汤味浓厚，食材却顺滑清爽。在配上蘸料提味，王爷尝尝可还入得了您的口。”