1081．羊城之夜（2/2）

不过除了那些以外，羊城还有历史最悠久的海珠大戏院，位于长堤大马路的海珠大戏院，它的前身叫同庆戏院，创建于1902年，光绪三十年(1904年)，改名为海珠戏院，后**过多次改建，由著名岭南派画家关山月先生题写的"海珠大戏院"五个刚柔文字为主题，更显老字号的非凡气势，只是这是羊城唯一仅存的一家专业戏院了，想看粤剧的绝不能错过。

芳村"满记"艇仔粥的历史最悠久，最开始的时候是一艘大木船，吃粥必须上船，据说是因为一边看江景、一边吃粥才是最正宗的。后来因为环保原因，"满记"艇仔粥从水上搬到了陆地，再从临时铺位变成了固定档位安营扎寨，做起了室内经营。每天傍晚开门营业直至凌晨才收档，每晚都人丁兴旺，不少人更是慕名驱车前往。其实"满记"艇仔粥历久不衰的原因只有一个：出品好，价格便宜。

羊城的大排档其实都是香港的舶来品，而羊城最早出名的大排档就是坐落于长堤大马路的上的"胜记"。其实说到"胜记"几乎没有一个羊城人不知道的，随着市民的逐渐热*，"胜记"的生意就越做越红火，这里的白切鸡、烧乳鸽吸引了不计其数的食客。那家刚开始仅仅只用竹料搭了个棚架，设施非常简陋的"胜记"后来也已经转为入室经营，成了有名的酒家，沙姜鸡、锅仔粉丝、肉蟹煲、美极鹅肠、美极海豹蛇等都让客人食指大动。

清朝咸丰年间，曾在外国洋行掌勺的徐老高在羊城南门外的太平沙更楼下，开设了取名"太平馆"的西餐摊档，后来于1927年在北京路建成了三层楼的太平馆分店，成为羊城最早的一家西餐厅。由于品质优良，就成为当时社会名流交际聚会的场所，不少文化名人如鲁迅、郭沫若、郁达夫等都曾是座上客。而餐厅的最大亮点则是1925年8月，当时任黄埔军校东征军第一军政治部主任的周恩来与邓颖超在太平馆设茶会，以简朴的菜式举行婚礼，餐厅到现在还保留着**套餐和**夫人套餐，就是这里的招牌菜。

而在天河石牌东路的北段路口，有一家广为大家知晓的报摊，因为这里是这个城市最晚时间收铺的报摊。接近深夜零点的时分，即使在风雨带来的低温天气下，石牌东路上往日热闹的大排档也显得冷冷清清，但是这家报摊的灯光却照常亮在夜色中的街头。不到5平方米的铺面里，外面部分整整齐齐地摆放着市内的各大报纸和超过十种的杂志，里面则兼售饮料、零食、小日杂一类的产品。这个半夜**多才关门，早上不到七点就要开门的报摊，晚上的顾客主要是那一带的住户和大学里的学生，还有夏日夜晚周围大排档的生意带来的食客，不少都做过这里的深夜购报顾客。其实这也是文化的一种传承。

羊城的夜色五光十色、光怪陆离，在美丽夜色里，看一眼如水一样泼洒在高楼大厦和普通住宅上面的月光里，就会知道想象如果把月亮放在自己的手上，它就是属于自己的一颗钻石；让月亮依然挂在天上，它就是属于所有人的一盏明灯。就如同羊城的夜生活一样，每一个人都能找到自己的所爱。在这里，戏院是文化、艇仔粥也是文化；报摊是文化；大排档也是文化；西餐厅是文化，羊城的夜色也是文化。这是文化的表象，更是文化的精髓；不论是高雅得犹如阳春白雪，还是被金钱罩上了光环，文化的本质总不会消失和改变。