第108章 新派川菜（1/2）

莫有为喝过了杯中红酒，逐一品尝了放在自己办公桌上面的四菜一汤。让自己留下了深刻印象的菜肴莫过于那一道麻婆豆腐。

麻婆豆腐是sc省传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐，牛肉末（也可以用猪肉），辣椒和花椒等。

麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑，流传甚广，中外驰名。

“虽然加入了西餐上面的元素改良，但是不失去麻婆豆腐的本色。时代在进步，那么菜品也应该跟上时代的步伐一起朝前进步。

老传统的烹饪方式虽好，但是一味的墨守成规就不太好了。过去，整个民族曾经长期处于缺衣少吃，饥饿状态，致使美好的蓝图就是共产主义社会楼上楼下电灯电话，每一顿饭都可以吃饱白米饭，有回锅肉吃。

现在看来，很可笑不是吗？现代人的生活节奏快，饮食不规律，生活提高的同时，口味也越发高了，特别是年轻人越发追求新奇的东西。”莫有为站立着，右手拿着红酒杯，左手食指是指向了麻婆豆腐道。

“我给你吃的这一家馆子的菜肴就是属于新派川菜的范畴。”秦晴认同了他对于麻婆豆腐的高度评价道。

莫有为微微一笑，却没有再说话，侧身走到了窗户前面驻足。自己一边用右手轻轻地做顺时针的摇晃着郁金香玻璃杯当中的红酒，一边看着窗外的雪景。

此时此刻，在他的脑海里面却在想着怎么去说服干巴老头儿，也就是本省煤老板当中那一个带头大哥。

秦晴误以为他在欣赏户外的雪景，于是慢步到了莫有为的右侧站立。她瞧着空中纷飞的雪花，喝着红酒，又有特别的一个男生陪着自己，格外浪漫。

两人就这样安安静静地站着，看着，就在不知不觉当中让时间得以快速的流逝也毫不可惜。

突然，在他们的身后传来了秦总编“咳咳”的两声，从而打断了两人单独相处的美好时间。

“爸，你来干什么？”秦晴转过身，一看见来人是自己老爸就颇为不高兴。在她的脸上分明就显露出了嫌弃对方来得太不是适合了。

“对不起，打扰到你们了。”秦总编是才反应了过来自己破坏了两人独处的浪漫氛围，很无奈的自嘲道。

“总编，有什么事情交待我去做的吗？”莫有为同样也随着秦晴的转身来了个一百八十度的转动身体道。

秦总编随手先把门给关上，继而重新迈动脚下的步子朝前走，径直到了莫有为的左边，有的放矢道：“他们又想要搞我了？

我一日不退下去，那么就会成为绊脚石，多出一日挡住了他们的路。他们越是这样一幅按捺不住和迫不及待的样子，而我就越是不想让位。”

莫有为一听就明白副总编等人又在暗地里谋划“逼宫”的戏码了。自己知道，秦总编之所以坦言，一则是完全把他当自己人，另一侧是信得过女儿秦晴不会外传，也好让她知道什么叫做职场斗争的残酷性。

“小莫，若是我离开这里，你会不会跟着我一起走？”秦总编既是试探，又是做了最坏的打算道。