006 有那么好吃吗?(2/2)
男顾客看了他一眼,说,“原来你们换厨师了,怪不得。以前没这么大碗的。面汤的颜色也不一样。”
陈东笑着说,“是啊。我刚接手。说起来,你算是我的第一个顾客。”
“是吗。”男顾客笑了笑,拿起筷子夹起面条,热气冒了起来。突然,他鼻子抽动了一下。
“好香啊。”他说着,咽了一下口水。略显急切地把面条塞进嘴里,眼睛一亮。一直没有离手的手机随手放在桌上,又夹起一筷子,顾不得烫,就往嘴里塞。
陈东看见他的吃相,放下了那一点担心。
俗话说,萝卜青菜,各有所爱,人和人的口味是有差别的。他觉得是无上的美味,别人可能觉得难以下咽。
虽然他自认自己的口味比较大众化,但是心里未免有一点担心,万一这个汤,只有少数人才喜欢怎么办?
现在看了这个顾客的表现,他的心可以放回肚子里了。
几分钟后,那个男顾客把最后一口汤都喝下去,放下碗,长长舒了一口气,靠在椅子上,摸着肚子,一脸的满足。
休息了一会,他突然问道,“老板,你们有送外卖吗?”
陈东为难地说,“现在没有人手,可能送不了。”
“哦。”男顾客似乎有点遗憾,没再说什么,坐了一会就走了。
芳姨上前收拾碗筷,见碗就像舔过一样,干干净净,连根菜叶都没剩,有点意外,心想他怎么饿成这样。也没放在心里。
接下来,又进来几拨顾客,倒没有出现之前那样,听到涨价就调头走人的情况。
过了十点,就没什么人了。
陈东算了一下,这一个小时,来了九位顾客,营业额刚好是两百。比预想中要好一些。按照他的计算,一天的营业额有五百以上,就能挣钱。
换作之前的话,一天营业额没有一千,就会亏本。
之所以差别这么大,因为成本是一样的,利润却高了一大截,以前一碗面才赚五六块,现在能挣十几块。
涨价之后,就算顾客只有以前的一半,挣的钱也比以前要多。
陈东以前一直觉得,刘铮赚的是辛苦钱。真的很不容易。
当然了,并不是说刘铮那样的经营方式有错,按照他的方式经营下去,口碑打出来之后,生意会越来越好,一样能挣到钱。
陈东之所以敢涨价,是因为他开了挂,来自外星文明的汤料。没有这个的话,他只能老老实实按照刘铮的路来走。以他的水平,面馆的下场多半不太妙。
快要十一点的时候,陈东下了两碗面条,端了出来,招呼芳姨过来吃,“芳姨,来,试一试我的手艺。”
芳姨儿子媳妇上班了,孙子上幼儿园,中午一般在面馆吃。以前刘铮在,忙的时候就吃面条,没那么忙就煮饭吃。
“谢谢老板。”芳姨擦擦手,坐了过来。凑过去闻了一下,一股非常能激起食欲的香味。
说实话,她对陈东下的面条产生了很大的好奇,早上来吃的食客,光看他们的吃相,就感觉很好吃的样子。而且每个人都把东西吃完,连口汤都不剩的。
她心里油然而生一个问题,这面条,有那么好吃吗?