第二十八章 一桶(2/2)
这时其他几人也尝了起来
“8分怎么够,我给9.5分”刘墉擦了擦嘴说道
“8.5”梅艳秋
“9分”吴美丽
“9分”赵无极
第三十号,刘能总得分:44
青年喜笑颜开,这是目前场上的最高分,也是一致被评委赞扬的菜品,他很高兴,高兴之余他用余光看了一眼刘墉,并投上兴奋的目光!
随后又是各种批判和指正,转眼一个小时过去,而这时候才到第七十六位
七十六位是个少女,二十出头,瓜子脸,马尾辫,洁白的厨师服,粉色的围裙,很漂亮,也很可爱
她做的是生煎翅
“这鸡翅膀味道太特别了,肉嫩得入口即化,鸡肉很香,但是似乎又与一般的鸡肉不太一样……一口下去,先是香脆、再是软糯,最后还有些麻辣的感觉,等到吃完了,回味过来又满口的奇香,怎么做的?”冷漠的梅艳秋第一次由衷的赞叹
少女红着脸努力的说道:“那个,那个,这道菜做法很简单,就是将鸡翅膀和里脊肉先用刀子划开密密麻麻的口子,用生粉揉过之后,肉就变软了,然后……,然后将蒸熟变得软糯了的红薯压成泥,将鸡翅和里脊放进去,不停地用钵碾。这样一来,肉的筋络碾碎了,就不塞牙不难嚼了,而且红薯也被压进了肉间的缝隙里,最后,表面沾上一层红薯再放到花生粉里滚一圈……上锅生煎,一会儿就熟了。”
“不行,这道菜的新奇做法真的很好,小姑娘,结束比赛来我们酒店怎么样?”梅艳秋拉着少女说道
“啊?”粉色围裙的少女有些脸红,她根本没想到评委会这样认可她,她从小就学着父亲做菜,因为父亲说发现他极有天份,很多东西都是父亲教她的,而这次需要创新她想到父亲做过的炸鸡翅,只是做了改变个增加了程序,说实话,她自己都没尝过,可是她心里突然就有这个做法,她也只是抱着试一试的态度,所以此刻有些发呆,她不知道怎么回答,要答应吗?还是继续在老家那里做大排档的主呢?
“你叫什么名字?”娄进喜尝过之后问道
“啊,哦,我叫张一碗”少女羞红着脸说道
看得出,少女很少和陌生人打交道,比较脸薄
“啥?张一碗?”刘墉惊讶道“你一个女孩子,这名字……”
张一碗立刻低着头,她很尴尬,因为确实,很多人听到她的名字都会惊讶,甚至是嘲笑一番
娄进喜很不舒服的撇了一眼刘墉道:“你管人家叫什么,我先表态,张一碗的生煎翅我给9分!”
“呵,等你比赛结束再说吧,我给9.5”梅艳秋笑着说道,同时她冷冷的盯了刘墉一眼
刘墉很火大,因为自己不过是问了一下人家的名字而已,结果就遭到你们两个不爽了?还有他心里一直有个最佳的人选,即便他也觉得这生煎翅比之前的要好,可是还是说道:“我给8分”
他不敢太明显,他想着后面有的是机会,他可是知道,那边是早有准备的,而自己也早早的把题目给他了,相信应该没问题
“8.5”吴美丽说道,只是她的眼光一直看着刘墉,仿佛在说着什么
而刘墉也发现了,他对吴美丽眨了眨眼睛
赵无极将此时的评委众人看的清清楚楚,他甚至注意到了每个细节,可是他不会去阻止,因为有些东西他知道,但只要真的有真材实料,他也不介意,不过这生煎翅真的很美味
“9.5”赵无极给出了他的评分
第七十六号,张一碗得分:44.5
这时记者的摄像机都涌向了张一碗,就和之前极为评委赞赏过的一样,他们每次都会适时的抓住焦点
而台下的观众一次次的流口水,一次次的赞叹,而说的最多的就是“啊,原来还可以这样做!”
整个美食大赛的小组赛一个多小时的品鉴一点都没有冷场,而是观众的热情越来越高,甚至好几次呼喊他们要尝尝!
终于,在将近两个小时后终于到了林凡,幸亏举办方有特制的保温保鲜工具,不然还真怕味道变了!
这时几个评委到了,他们看到品餐车上是个大木桶,说实在的,就是评委之前比赛的时候也没注意到角落的林凡,这过来一看五位评委都惊讶了,人家要不是盘子,要不就是汤碗等等,你这倒好,直接一桶?这是比美食还是比数量?
“菜名”还是娄进喜最先发言,虽然他也很惊讶,可是他知道现在正在评选
林凡此刻很骄傲,没办法,他真的有很多知识和菜品在脑海里,甚至每道菜的味道都在脑海里,所以他无比自信,无比骄傲,所以他一点没有怯场,而是笑着说道“腊肠煲仔茄汁饭——一桶!”
远远的张一碗听到林凡菜品的名字心里一震,不知道为什么,她感觉好熟悉!
孔雀山
卢圆哭着跌跌撞撞的往山下跑,边跑边喊道:“王秃子,对不起了,我真的不是有意的”
卢圆此刻衣衫褴褛,他朝着山下的方向跑去
这时如果有外人看到的话,一定会非常奇怪,因为如果在外人看来,卢圆一直在小范围的转圈跑,而他也并不在山脚下的道路上,而是在一座破庙门口……