第九十七章 干柴遇烈火（1/2）

厉言这次过来就是想躲清净，因而身边没带太多人，景一诺被他给支了出去，就不得不自己下厨房。

他过来之前，负责看院子的老人已经在厨房里放好了新鲜的食材，院子里更是种着番茄黄瓜生菜等等蔬菜，想吃就可以直接去摘最新鲜的。

厨房冰箱里有已经剁成块的排骨，还有腌好的笋子，厉言去车里把他带来的红酒、饮料和冰激凌拿出来，塞进厨房的大冰箱里。

作为一个纨绔，不爱吃喝是不合格的，厉言吃遍了世界各地，舌头比普通人挑剔很多，见识也比别人都要广，因而总难免会动下厨的心思。

厉言的时间很紧，因为有国外的公司要管理，所以他已经有两三年都没好好度过假了，哪怕每次出去的借口都是玩，可他的玩却和别人所知道的完全不一样。

他回忆了一下自己所熟练的那些菜，大多都是西餐，可冰箱里堆着的肉食，厨房里放着的调味料都只能用来做传统中餐，他的菜谱瞬间作废了大半。

景一诺还等着吃饭，他又不甘瞎尝试。

厉言有些后悔了，早知道就该让景一诺来做饭，真是被面子给害死了。

他叹了口气，只能拿出冰箱里的排骨，先做一个糖醋排骨，然后用院子里的小池子存放的活鱼做个鱼，再加几个简单的素菜，应该就可以了。

他和景一诺两个人饭量都不算大，而且这里还有村民送来的鲜西瓜做饭后甜点，不用做太多饭菜也够吃。

厨房里有农家地锅，用这种锅细火慢炖的肉比更现代化的锅子要更有滋味，可是厉言对这种很传统的灶具一脸蒙圈，跟着看院子的老人学了几次才勉强学会烧火，更别提一边烧火控制火候一边做饭了。

为了保险起见，厉言只能退而求其次，拧开了煤气罐的阀门，在锅里加上凉水，把排骨放进冷水里煮开，等到水开了就再把排骨捞出来用冷水过一遍，把水滤干净。

在准备排骨的间隙，他已经准备好了切成小段的葱，还有切成小片的姜，以及已经拿到砧板上的冰糖和八角。

锅里的水被倒出来，重新加进了油，等油烧热就把冰糖放进去，用油的高温把糖融化成糖汁，然后把已经滤干水的排骨倒进糖汁里翻炒两分钟，排骨沾上微黄的糖色，已经有了美食的模样。

厉言抓起砧板上的葱姜放进锅里，继续翻炒排骨，但是此时的排骨颜色和成本糖醋排骨还有很大区别。

再加入生抽、料酒，以及村子里人自己做的老抽跟米醋，很快排骨就会变得香甜诱人。

厨房里放置的米醋跟老抽味道都很好，比市面上的要高明不止一个档次，厉言一边在心底夸赞着村民们的手艺，一边在锅里倒入热水，水没过排骨，放进八角，大火煮开再用中小火慢炖。

排骨需要煮很长时间，调料的味道才会完美地浸入骨肉里，厉言趁着中间时间跑去院子里挑鱼，看中了一条大小合适的，就喊来跟自己一块过来的保镖，让他们中做饭比较好的帮自己做鱼。

他自己则继续做他的素菜，炒了一盘茼蒿，鸡蛋，还有看院子的老人专门去山上搞来的野菜。

景一诺饿着肚子在山上玩，根本没力气走，更别说拿出兴致来去游山玩水了，只要看见山下村民们家家户户冒起的炊烟，她的肚子就使劲咕咕叫。