第二百六十六章 酱窝窝（2/2）

“什么？是凤凰翎羽！”

“天哪，凤凰翎羽可是能够助人浴火重生的顶级宝物，只有真正的凤凰家族嫡系才拥有。”

“早就听说有凤凰家族的美女拜访余亮老大，没想到是真的，居然还送上了凤凰翎羽！”

大家听到凤凰翎羽之后，瞬间就炸开锅了，议论纷纷。

“凤凰翎羽？”张磊很疑惑，他并不了解。

“不错。”余亮笑道：“凤凰翎羽，乃是神兽凤凰身上的最珍贵的一根羽毛，拥有凤凰的一次浴火重生的能力，相当于一条命，我也是刚刚得到，就送个你妹妹吧！”

“神兽凤凰真的存在？”张磊吃了一惊，这可是地球上四大神兽之一啊。

随机，他道：“你们听好了，我现在就上传大豆系列之酱窝窝，又叫豆酱饼。”

“豆酱饼是华夏濮阳的特色名吃，美味无比，制作方法是这样的。”

“第一步：选用上等的黄豆用水浸泡2小时左右，放入大铁锅内，加水漫过黄豆3公分左右。

第二部：用木材旺火煮沸30分钟，焖锅内降温至30度左右。

第三步：在大铁锅的炕上铺上麦秸，再铺上干净的白布，把煮透的黄豆均匀铺在白布上，用白布折起盖上，上面覆盖棉被保暖，发酵5-7天至黄豆出丝。

第四步：把发酵过的黄豆移至大陶瓷面盆里，加入精盐、花椒粉、茴香粉、芝麻等调味。

第五步：用手压搓搅和黄豆成豆瓣，调料搅拌均匀，用手团成鸡蛋大小的面团状。

第六步：把团好的黄豆团用纱布包裹，放置在菜案上用菜刀用力平拍成1-2毫米厚的圆饼。

第七步：在架起的蓬席或珠帘上晾干，放入塑料袋密封保存。