08分享甜蜜(1/2)
徐唯一下了山之后先去老屋,找了一纸箱把蜜蜂放入里面,然后找了一些以前盖房子留下来的模板,好在老屋里有工具和铁钉,拿出四不象柴刀,裁好木板,三下五六二,叮叮咚咚。没多久做出了三个大约50,50,50的木箱,刚好放到屋沿下正合适,把蜂箱钉架在墙上不会淋雨。徐唯一把蜜蜂成三份,一个成熟蜂王台一个箱子,蜂王一个箱子,要放点蜂蜜,要想马儿跑,必须得给草吃嘛!
回到家里,家里没有人,蜂蜜找个干净的桶放好。
看了下时间,四点半多,该把山鸡收拾一下了,搞好刚好可以吃晚饭,锅里放水,点着柴火,没有多久水开,把山鸡的尾毛和翅毛拔了下来,留着作装饰用,倒出开水把山鸡放进去烫了几下,拿出来之后,又把两只竹鸡烫好,刷,刷拔鸡毛很容易,没几下就把山鸡给搞定了,一会儿把两只竹鸡也给搞定了,把山鸡砍了,晚上吃山鸡肉,两只竹鸡用保鲜袋装好放到冰箱里保鲜,留到明天吃。
这时候门开了,老妈进来了。
老妈:“小一,今晚吃鸡肉啊!这么早就杀干净了。”
徐唯一:“妈,这可不是家里的鸡,这是山鸡,今天我上后山打的,冬菇在哪放了,拿出来,等下一起炖鸡汤。今天我上后山还搞了一个蜜蜂窝,蜂蜜都有十几斤左右,放在饭厅的那个桶里,等下你看放到哪里去,有没有大点的玻璃瓶装。老屋屋沿下的三个木箱子是蜜蜂你不要乱动啊!”
老妈:“你去掏蜂蜜要小心,有没有被螫了。”
徐唯一:“没有,以前又不是没有掏过。”
老妈:“冬菇在这,你洗米煮饭,我去菜园摘点青菜回来。顺便叫你爸回来吃饭。”
徐唯一斗冬菇泡水,淘米打上电饭煲。
徐唯一鸡肉倒进锅里加水,加大柴火烧,不一会儿起了血沫,用筛子把山鸡肉捞起来了,冲凉水,倒掉锅里的水,重新加了水,倒入山鸡肉,冬菇也一真起放入。加大柴火烧,不一会儿水开了,把柴火减小,慢慢炖,随着时间的过去,香味慢慢的飘出来,冬菇香,肉香越来越浓。
喵,喵,喵,喵喵跑了进来。
汪,汪,汪,黑狗也跑进来了。
徐唯一:“你俩还真是会选时间回来啊!”
徐唯一:“黑狗,你放心鸡啰油留着给你。”
汪,汪
徐唯一:“什么,你不喜欢吃鸡啰油,你要把鸡啰油让给喵喵吃,你要吃鸡头,鸡爪子,你怕喵喵咬不动这两个。古有孔融让梨,今有黑狗让鸡啰油。黑狗你可真有爱心啊!”
喵,喵,我要吃肉肉,喵,喵
汪,汪,开饭了
饭熟了。老爸老妈也回来了。
老妈拿着一扎油麦菜走进来厨房。
徐唯一:“妈你回来刚好鸡肉熟了,你洗一下青菜,我把鸡肉和鸡汤装起来,直接用锅留一点鸡汤炒青菜。”
徐唯一拿起锅盖,香气扑面而来,鸡汤金黄金黄的,冬菇吸满了鸡汤非常诱人,鸡肉看着就想啃两口,撒了一小勺子盐,用勺子翻了翻,锅盖再上,然后呢,去拿一个大的汤盆来,连鸡肉和汤都装了起来。
徐唯一:“妈,青菜洗好了没有,拿过来啊!”
老妈:来啦!呐!我鸡肉捧出去饭厅。
徐唯一加了几根玉米杆加大柴火,把青菜倒进锅里。沙,沙,翻炒起来,一会儿往青菜撒了一小勺子盐。翻炒两下,起锅。
饭厅里爸妈已装好饭汤,把青菜放到桌子,还没得及坐下来。
喵,喵,汪,汪,
徐唯一:“叫什么啊!还怕会少了你们!妈,找一下鸡啰油给喵喵吃,鸡头鸡爪给黑狗吃,我去拿狗盆猫碗去装点饭给它们,再洒点汤。”
搞定了两个家伙。
徐唯一坐了下来,喝了一口鸡汤,满口香,一点也不油腻。
徐唯一:“妈,这个鸡汤比家里面养的好喝多了,喝起来满口香。”
老爸:“这个山鸡肉好吃,都很久没有吃过这个味道了,记得以前家里没有肉吃,就跑到山里打这个山鸡,打着打着,后来这个就越来越少都绝迹了。没想这几年封山育林这个又多了起来了。”
老妈:“现在谁还力气去爬山打这个啊!”
一家人一边说着以前一边享受美味的晚饭,不时传来一阵哈哈的笑声。
吃了饭过后。老妈去洗碗,老爸在看新闻。
徐唯一:“爸,这个蜂蜜要榨出不,这个你在行。现在家里这个蜂蜜贵不,多少钱一斤,你看这么多家里也吃不完啊!”
老爸:“我看看,不用榨出了,这个成色不错。前段时间,对面村的孙酒鬼,在山上掏出来的蜂蜜,成色还没有这个好的,蜂巢蜜就直接200块一斤的卖给别人。”
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