38种植基地（1/2）

杂木林是村里的共公山场，经过这几年封山育林，虽然现在开放了，但是这两年也没人大规模砍筏，没有什么人养猪，拉腐竹，砍来烧柴的人少了，所以很多杂木长得很好。

经过几个小时的寻找，终于在树林里给徐唯一找到了几根断木长有冬菇和木耳的。

既然找到了菌种，徐唯一把这些木头搬到松林坳自己的山地里。

看了下时间11点多，还是回去吃了午饭，再去找一些木头回来冬菇木耳种植基地算是可以了。

回到家里，没人在家里，徐唯一淘米煮饭。

再从冰箱把两只鹌鹑拿出来放入水里冲洗一下，砍成四块，用铁锅烧开水，把鹌鹑肉焯水，再用清水冲水一下，再拿一个自己用竹篾编小篮子用来隔渣，用开水烫几下，把鹌鹑放入篮子里，放入电压力锅里，加适量水，加枸杞、红枣，按下煲汤键就可以等着吃了。

还要再来点青菜才行，于是徐唯一去菜园看看有什么青菜的，到了菜园，也没什么青菜，只有种菜心、假菜儿、竹筒青、木瓜。有些盖着茅草，应该刚洒了种子的也不知是什么菜了，徐唯一摘了一把菜心。

回到家里，老妈回来了。

徐唯一：“妈，去了哪里回来。”

老妈：“有哪里得去，去麦地走一走。”

徐唯一：“哦！我煮饭了，打个电话叫老爸回来吃饭。”

徐唯一又去冰箱里拿了一块猪肉，切成块，放到绞肉机里绞成肉酱，把肉酱倒到扁碟里，加入花生油，盐，酱油，切两片姜丝，搅拌均匀成饼腌制着。

徐唯一把菜心洗干净了，凉着水，铁锅放入清水烧开了，加入几滴花生油，少量盐花，这个可以保持菜心叶绿，放入菜心，烫了三五分钟，捞了起来了，白焯菜心完成了。

下面就是蒸猪肉饼了，铁锅放入清水放入架子，大火烧开，把猪肉酱饼放到架子上，盖上锅盖，大火烧，看着时间蒸五分钟可以了。

徐唯一把菜端出餐厅，老爸也回来了，去看了一下汤，也可以揭锅盖了，打开锅盖，肉香扑鼻而来，放少量盐，荡一荡锅里篮子，拿了起来，锅里的鹌鹑汤清澈见底、无渣、无油。

徐唯一把鹌鹑汤装进了碗里，也就一人一碗汤。

老妈喝了一汤，说：“嗯！小一，鹌鹑汤好喝，煲得不错，自从你没在家都没有喝过了。”

徐唯一：“妈，好喝，有空再打一些回来。”

老妈：“也不能光顾找吃的，你的木头找得怎么样！”

徐唯一：“找到了几根，下午再去找找木材就差不多了。”

老爸：“你也不要一砍树木就是一大片的。”

徐唯一：“我只要干的，砍其他的干吗！”

老妈：“那些杂木谁要砍了也没事。”