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50美味早餐(1/2)

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单车小男孩:“难怪刚才一哥说要赶紧了,不然没有‘好也’吃啊!那也就是说我吃了多年的假货粉肠!”

骑行团大哥:“或许有一两节是真的啦!”

单车小男孩:“哎呀!我去,心噻啊!以后粉肠我到底是吃呢还是不吃呢?”

徐唯一拿菜刀,说:“我现在要把粉肠切段,猪肝切片,嗯!这个前腿瘦肉比较嫩滑也切一些肉片,再切一些姜丝,加入一些盐,花生油,混合腌制十分钟。”

搞完这些,徐唯一又去搅拌一下玉米粥,好在没有冒出来。

徐唯一又用铁锅烧了一些水。

这个时候老妈摘葱和生菜回来了。

老妈:“小一,葱和生菜摘回了,你洗洗吧!玉米粥煮熟了没有。”

徐唯一:“差不多熟了。妈,你叫爸起床早餐!这个煮面很快熟的了。”

于是徐唯一把葱切碎,生菜洗了,把菜心比较嫩的菜叶选出来,又拿了三个大海碗,每个碗里放了一些生菜。

单车小男孩:“一哥,你只吃嫩的吗?你也太挑了吧!”

徐唯一:“汤面当然是嫩的好啦!有得挑就要挑最好的。”

骑行团大哥:“怎么有点感觉像什么吃什么嫩的。”

徐唯一:“水开了,下面我要先把面烫开吧!这是普通的排面,先用冷水冲一下,放入少量花生油、盐花,把面放进锅里开水里,煮面大约二三分钟,看面开了就可以了,用筛子把面捞出来,凉下水。”

“下面就是开始准备煮猪肝粉肠了,把锅里的面水倒掉,从新在铁锅烧三大碗清水,水滚开了,把猪肝粉肠瘦肉倒进去,不用盖上锅盖,大火烧煮就可以了。”

“现在把烫好的面放入大海碗里面压着生菜,洒上葱花,好啦!现在也有大约五分钟左右了看粉肠熟了,你们看那个粉肠都卷起来了,现在就是最后一到工序啦!洒上少量盐花,用汤勺搅一搅,再用汤勺打汤淋到大海碗的面上,再装上猪肠粉肠瘦肉是不是很好看啦!美味的猪肝粉肠瘦肉汤面制作完成啦!”

单车小男孩:“又学会了一招,看来有空我也要试做一下。”

徐唯一了一口汤,说道:“没得说的,这汤实在太清甜了。”

单车小男孩:“一哥,看着就想吃啊!又要叫外卖啦!”

骑行团大哥:“今天煎蛋面包不吃了,哥也要来个猪肠粉肠汤面。”

徐唯一:“在吃面的时间跟大家聊下天,有没有外省的朋友在直播间,冒下泡!看来有啊!这里跟大家说一下粤语方言,粤语是种很神奇的语言,就跟大家说一下‘你条粉肠’这句话吧!很多人听过这句话吧!例如,你条粉肠,你得嘅!你条粉肠,痴线嘅!这句话到底有多少个意思,是好是坏很难介定!”

单车小男孩:“一哥,你条粉肠啊!喺度自己独食,都唔等埋叔叔阿姨一齐食。”

徐唯一:“小男孩的这种是说法有调侃意思,都没煮的时候我都叫我妈叫我爸起床吃面了,这种说说法不成立。”

骑行团大哥:“哈!你条粉肠啊!点做嘢嘅,咁简单嘅嘢,都做唔好,都唔知你,点坐上呢个位置嘅!”

徐唯一:“大哥是总裁就是不一样,你这是平常教训下属的口头语吗?”

骑行团大哥:“哈!你条粉肠啊!呢个月业绩唔错啊!呢个月加奖金。”

徐唯一:“你们看看这就是官字两个口了,同一条粉肠就两个意思了。”

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