171麻就对了(1/2)
过了不一会儿,锅里肉香飘飘而出,香气扑鼻而来,小班长不由自主的耸了耸那可爱的小鼻。
沙沙声!另一锅,徐唯一开始炒青菜了,不一儿,青菜炒好了,开始做烧水白焯虾了,白焯虾好了,然后做鱼汤了。
嚓!热锅下油,下姜片,下鱼头鱼骨,煎一煎,这个可是起到去腥的作用,嚓!倒入清水、冬菇,盖上锅盖大火烧着。
厨房里香气四溢!
徐唯一揭开那煮鸭肉的锅盖,鸭肉已是脱骨状态了,翻炒下汤汁不多了。
夹出黄皮叶,下姜葱蒜、酱油白酒等调料,翻炒翻炒,把半碟子鸭血捣碎倒下去,不停的翻炒着鸭肉,防止鸭血粘锅。
香!真是香!
起锅!接小班长递过来的大海碟装起了那闪闪发亮的鸭肉,看着就非常有食欲感。
香喷喷诱人的鸭血焖鸭肉完成了。
揭开那煲汤鱼汤的锅盖,香气迷人,看那鱼汤已是乳白色的像是牛奶一样了。
徐唯一撒了点盐花下去,鱼汤好了,用电磁炉的锅把鱼汤装了起来。
徐唯一捧着鱼汤出来到饭桌那里,小班长的大伯、伯娘也来了已入座了。
徐唯一喊道:“大伯、伯娘。”
“嗯!”大伯应了一声。
小班长的伯娘笑着道:“呵!大厨辛苦啦!”
徐唯一笑了笑,坐了下来。
小班长帮每人装了碗鱼汤。
“来!大家动筷子吃了,小一自己来夹菜啊!别怕羞!别客气!嘴空就自己夹菜啊!不常叫的哦!”芸爸说道。
徐唯一道:“嗯!叔!我是不会客气的,姨、大伯、伯娘吃了。”
“嗯!吃!吃!不用客气。”
芸爸道:“良文倒酒,小一你是喝白的还是啤酒啊!”
徐唯一道:“叔!我开车不喝酒。”
“喝一杯,难得来一次了,你叔平时找个喝酒的都难,又不急着回去,等酒气过了再回去不就可以了,再说了有的是地方住。”大伯在旁说道。
“对啊!”
好吧!盛情难却,徐唯一说道:“那喝白的吧!不撑肚。”
芸爸道:“良文!开小一拿来的那五粮液,我们也来尝尝高档货。”
当!当!当!“来!干一杯!”
芸妈吃了块鸭肉就说道:“嗯!小一你这焖鸭肉焖得不错。”
“嗯!是啊不错,没有想到小一这么会做吃啊!小芸啊!你以后有福啦!”伯娘笑着说道。
……
酒香!肉香!涮着鱼片,在欢声笑语乐融融的气氛下吃了美味的一餐。
饮了两杯茶,闲聊了一会儿。
大伯道:“小一!你慢慢坐了,我回家睡睡过下酒气了。”
“呵!小一我也事回去了。”
“嗯!大伯、伯娘慢走。”徐唯一应道。
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