189满载而归（2/2）

忙活了半天，大家都饿了，中午饭没有时间搞太复杂了，必须得快速做出来。

徐唯一杀了些斑鱼，准备做个红烧斑鱼，杀几条鲫鱼准备做个鲫鱼汤，再水煮了一些虾公，再炒些青菜，就ok了。

这时几个妹子妹子摘菜回来了。

俩妹子还拿着手机开着直播。

小白菜道：“一哥，准备做什么菜啊！给大家说说呗！”

徐唯一一本正经的说道：“咳咳！各位观众朋友大家好！欢迎收睇寻找乡村美食之美味河鲜，我是本期煮播神农一哥，接下来我为大家推荐几个家常菜，现在我要做的第一个菜是原味鲫鱼汤。”

“这是杀好的鲫鱼，做鲫鱼汤，首先就是煎鱼了，热锅下些少花生油，下姜片起到去腥作用，注意油一定要少放，以免混汤，现在下鲫鱼，两边稍煎黄。”

“加入清水，大火烧开后减火炖至汤浓白即可，炖好汤后，再放入盐就ok了。”

“鲫鱼汤未炖好时，大家最好不要放盐，因为会导致鱼凝固蛋白，汤不容易炖白。”

“顺便为大家科普一下，鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用。”

“对于脾胃气冷、食欲不振、消化不良、呕吐、乳少等等这些症有很好的效果。”

“温馨提示一下，家中有孕妇产后**缺少，煲鲫鱼汤喝了可以起到催奶的作用。”

“据科学家研究鲫鱼所含有的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。”

“下面做第二道菜红烧斑鱼，红烧斑鱼如何做呢！这是处理好用盐油腌过的斑鱼肉，首先煎鱼了，下油，油温热下鱼块，煎鱼的时候不要随意翻动鱼块，等一面煎黄了再翻动，把另一面也煎黄了，把鱼块盛起来。”

这时侯锅里的还有油，放葱姜蒜、紫苏叶，爆香，加入清水、盐、酱油、白米酒烧开，然后放入鱼块，大火烧开，然后减小火，等它慢慢炖着，过程就不要翻转了。

所以大家加水时要一次性的加足水，水的量要没过鱼块，这样才全入味。

“又给大家科普一下，斑鱼肉中含蛋白质、脂肪、多种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

对于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血的很适合食用，斑鱼肉还具有催乳、补血的功效。”

“第三道菜水煮原味虾公，这个最简单直接的了，放水，放虾公，烧火煮，放盐油……”

……

“各位观众朋友，菜煮了，哥要吃饭啦！至于味道怎么样，我怕你们看着我吃得太香，会舔屏，或者大叫外卖，为了你的健康，是时侯跟大家讲拜拜了，本期寻找乡村美食之美味河鲜到止结束。”

“请记住！我是煮播神农一哥，不是食播神农一哥，没点关注的朋友，记得点下一关注煮播哦！晚饭还有更多煮播内容哦！拜拜！嗯啊！么么哒！”

俩妹子关了直播。

小白菜道：“一哥！你明明能靠实力吃饭的，能不能不要这么萌，叫我们女生以前怎么混啊！”

徐唯一呵呵道：“萌也是实力的一部分哟！”

徐唯一打了个电话叫老爸老妈回来吃饭。

没有过多久，老爸老妈就回来了。

众人入座，开始享受美食了。

鲫鱼汤喝起来鲜美清甜，红烧斑鱼肉吃着香喷喷的，水煮虾公咬着原汁原味的鲜美。