190美味虾公干与炸鱼（2/2）

徐唯一道：“下面就是把鸡肉、蛇肉、水鱼三样都要焯过水去血污，然后放进了瓦煲里，加入清水，煲上两个钟左右就可以了。”

“跟大家说说这个汤有什么功效的呢！泥蛇对风湿、胃痛、胃气弱者有食疗功效，鸡肉补气力、益肝肾，水鱼肉可以降压降脂、预防贫血、养颜护肤、增强免疫、补虚壮阳抗癌抑癌……”

“下面我要开始炒虾公干了，看！铁锅已经热，倒一碟虾公下去试试手先，好久没有炒过虾公干了，用锅铲把虾公摊开，看！虾公慢慢红了，翻炒至干爽无水，嗯，好香！放些粗盐再炒炒起锅，嗯！等我试试味道怎么样，哇！好烫！”

徐唯一把虾公起锅了道“来！大家尝尝！”

“嗯！好香！”

“好吃！”

“烧烤的味道！又没有烧烤那种烟火味。”

喵！喵！喵喵不知道哪跑回来了。

没几下，一碟虾就给大家干掉了。

试过手，还是熟悉的的味道，徐唯一又开始炒虾公了，这次放多点，几锅就把虾公炒完了。

徐唯一把铁锅洗了干净，抹干水，稍烧热，倒下两斤左右的花生油，不一会儿烧滚油了，拿着个筛子，装些鱼儿兜开始炸鱼了。

香！厨房里充满了炸鱼的味道。

刚出锅的炸鱼黄灿灿的好热，徐唯一把炸鱼放到碟子中凉了凉，过了一会儿，没有这么烫嘴了，大家夹起炸鱼吃了起来，炸鱼没有过的调味料味道，保证着纯纯粹粹的鱼香。

……

炸鱼炸鱼了，徐唯一准备去镇上接雪玲妹子，顺便把田螺拿去剪下尾，炒田螺美叶索起来是美味了，自己用马钳剪尾老痛苦了。

经过几天的吐泥，田螺很干净了，徐唯一把田螺捞起来用袋子装着。

徐唯一拿了个保鲜袋装了些炸鱼虾公干，嗯！这些是送去给李爸李妈尝尝鲜的，你把人家女儿都吃了，虽然人家还有知道，又带妹子吃香喝辣的，总得有点心意卖卖好人设嘛！

呜呜！徐唯一开着皮卡车没有多久就到了镇上。

五一的假期还是为镇上街道增添了一些热闹的，至少年轻的小伙子靓女妹多了很多，外地来旅游的小汽车也增加了不少。

徐唯一在停车场找了个位置停好了车，下车提着东西走路向着美食一条街走去。

走到了李记，店里没有顾客，雪玲妹子坐在门口那里正看着手机。

徐唯一叫道：“嘿！妹子！”

“啊！一哥！你出来啦！”雪玲妹子抬起头高兴的道。

徐唯一道：“嗯！妹子就你一个人在吗？”

雪玲妹子道：“不是啊！我爸妈在后面厨房里整白斩鸡，我去叫下我妈出来看店。”

雪玲妹子走到厨房门口喊道：“妈，出来一下。”

“哎！来了！”

接着李妈从厨房里走了出来。