191美味河鲜(2/2)
老妈老爸已经睡觉休息了。
拿了田螺,当然没有全部拿完,这么多是吃不完的,留了些下来明天吃,拿了些虾公干炸鱼,拿了些青菜,葱香菜紫苏叶这些,众人开车去了松林坳,准备开始做消夜吃了。
到了松林坳坳竹屋,大家搬台摆椅的,徐唯一把田螺洗过水,倒入锅里煮着,田螺必须的煮熟,不然有感染奇生虫的危险,还有煮过的田螺再炒更容易入味。
不一会儿,田螺滚开了,又煮了十来分钟,这样确保真正的熟了。
徐唯一把田螺倒了出来,锅里放油,嚓!下葱姜蒜香菜辣椒紫苏叶这些,爆香!嚓!倒入田螺!嚓嚓!翻炒翻炒,倒入酱油、放盐,翻炒翻炒二分钟左右,加入一些刚才煮田螺的汤水,盖上锅盖焖着,大约三分钟ok了。
田螺起锅了接着徐唯一炒了个青菜。
索!索!索!索!松林坳里不断的响起来索索声。
“嗯!爽!好吃!”
“哇!嘴都索得有点长了。”
……
放着音乐,一群人喝着啤酒,索着田螺,吹着山风呼呼,猜猜拳,热热闹闹的。
田螺索完了,真是快乐不知时间过,大家也喝得晕砣砣了!
各自上了竹屋房间去休息了,小班长与雪玲妹子依然一起睡个房间,而徐唯一呢还是睡茶室里。
一觉醒来,已是天明,林中鸟儿吱吱喳喳的鸣叫着。
徐唯一走出了茶室,站在竹屋平台看着远处的群山轻雾缭绕,张开双臂45度角深深吸吸一口气,爽!心旷神怡。
活动活动身体,开始每天的功课,打起太极来了。
洒完了一轮太极,徐唯一下了竹屋,刷牙洗脸,然后开始每天的第一个工作摘冬菇。
很快的徐唯一摘够了两箩筐冬菇,搬上车上。
呜呜!开动皮卡车出了松林坳向镇上开去,几分钟就到镇上食得乐,下车搬冬菇走了进去食得乐后厨房。
称完了冬菇走了出来,徐唯一上车呜呜开着又回到了松林坳。
大家昨晚可能真的是喝多了,或者是昨天富窝太累了,现在还没有起来呢!
徐唯一走进了松林里,来到长着松菌的地方,挖了一些松菌,这些是给李雷带回去做样品,还有送些给大家带回家吃的。
当徐唯一走出松林回到竹屋那,大伙们终于陆续起来了。
“一哥!早啊!”
“嗯!早!”
收拾一下昨晚的消夜残局。
呜呜!众人开车回到徐唯一家。
老爸正在厅里看着早间新闻呢!老妈正在厨房煮着米粥。
徐唯一进了厨房,把昨天抓的螃蟹处理下,然后把螃蟹倒入粥里。
螃蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。
螃蟹不但味道奇美,而且养分丰厚,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处,味道鲜美的同时有营养,还营养价值非常高。
螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。
蟹肉味咸性寒,有清热、散瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
螃蟹肉性寒,煲粥时放些姜丝为好,吃螃蟹时,或可以喝些白酒。
还有食螃蟹前后不要喝茶,不要吃柿子。
大约滚了五分钟左右,螃蟹粥好了,撒上一把葱花香菜,嗯!闻起来香气十足。
徐唯一向着厅里的大伙喊道:“吃粥啰!”