第65章葫芦鸡（求推荐票）（1/2）

几人快速的翻过骆驼岭再从进山出山的门户五指山经过，在晚上8点左右就到了村里。

进了村子就是一阵鸡飞狗跳的，因为农村里一般没啥活动都是在晚上不过8点就睡觉了，由于王宇他们回来时已经有点晚了。

所以村里的人都已经睡觉了，并且王宇他们在路上说说笑笑的和大毛这个坏孩子的乱叫唤。

是故几人颇有鬼子进村了的架势，大家快躲起来的意思。

众人脸上也全是笑容，虽然山里的风景很是奇特壮丽能让人心旷神怡流连忘返。

但是人毕竟是群居动物，离开人类聚集地太久了也会有一种思念的感觉。

从山中出来竟让有种重见天曰的感觉，看到村子也倍感亲切。

出了山，村长大伯和王贵王鹏几人就和王宇分开来了，他们就一起回家去了。

王宇领着杨蕊回到家里。两人现在最想做的就是能躺倒床上好好睡一觉，其他的啥都不想做。

回家后王宇和杨蕊吃了王宇老妈专门为他们两个另外做的饭后，杨蕊去洗澡了。

王宇就拍着老爸坐在中院子里的桂树下歇息喝茶。

父子两个人聊到夜半三更时就都洗澡去睡了，因为第二天家里还有诸多活等着他们忙了。

第二天一大早，王宇听从老妈的话，准备给杨蕊做个他们当地的特色小菜葫芦鸡。

葫芦鸡又叫醉长安葫芦鸡是当地比较有名的农家小菜。

葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。

制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形。

待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛—盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。

油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时。