第一百五十五章 菠萝咕咾肉(2/2)
土豆洗净去皮,迟虞熟练地右手拿菜刀,左手轻车熟路按着圆溜溜的土豆,先把土豆横刀切成两半,右手就开始一下一下切起来,她切菜的速度不是很快,没有电视里那些大神的手速,但是胜在从容淡定,随着手起刀落,刀尖碰到案板上只能听到笃笃笃的声音,切出来的土豆丝虽然不是细如发丝但是每一根都非常均匀,难道美人儿切出来的土豆丝都格外的好看吗?
没一会儿功夫,几个土豆已经被切成了均匀的土豆丝,迟虞将它们泡在了清水里,然后转头将花菜掰成一小块一小块的。
虽然说西兰花营养价值更高,但是迟虞从来就吃不惯西兰花的口感,所以家里一向都只有她爱吃的白色的花菜。
准备好食材,想着高压锅里的牛腩估计炖得差不多了,赶紧盛了出来。
另起油锅,迟虞将剩下的番茄全部倒进锅内,翻炒几下,待到番茄变软,又倒入牛腩翻炒,最后,倒入土豆、盐、酱油、黑胡椒粉和冰糖继续煮着。
这边等待番茄炖牛腩出锅的同时,她又简单而又快速地完成了一道清炒花菜,看着非常清淡,但是味道还是非常好的。
大概过去了15分钟吧,估摸着番茄炖牛腩已经完全入味了,迟虞掀开锅盖,香气扑鼻而来,大家都说自己做菜的话之后胃口会差很多,做了半天到最后会不怎么吃的下,但是她完全不会这样,只觉得自己做的菜怎么吃都吃不够。