一四二节 大棚 琉璃屋（1/2）

（4204.11.15）

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（这两天这书竟然被起点屏蔽了！！说我作品相关里头的008节违规涉爆，删除掉之后，今天才解禁。）

朱厚照恋恋不舍的将黄瓜柄塞进嘴里，然后抹了下嘴。

整根黄瓜是一点儿都没浪费。

这还是上一世养成的习惯，虽然黄瓜柄味道有些淡、微苦，但是朱厚照感觉其别有一番滋味。不仅是黄瓜，连西红柿也是，朱厚照在当水果吃的时候习惯一点儿也不浪费。

而且，就算被人看见，也绝对没有人会说什么。抛开皇帝的身份不谈，不论是谁能在大冬天得到这么一根鲜嫩的黄瓜，也会这样处理。

这毕竟是在明朝，几乎没有什么反季节蔬菜之说。如果能够在这时候得到一根新鲜的黄瓜，没有哪个人会浪费，绝对都会一点儿不剩的吃掉。过冬时候，北方人能吃的蔬菜也就只有窖藏的大白菜、胡萝卜，以及一些酸菜泡菜之类。

至于天天啃胡萝卜……

朱厚照可不是兔子。

明朝的冬天，也不是完全没有新鲜的蔬菜的。

京师富户，要么从菜农的暖洞子里买黄芽菜或是小黄瓜，要么真正的巨富贵戚之家，自己就建有地窖火房，不需外购，到了冬天也有几样新鲜菜蔬可食。

这暖洞子和地窖火房之类的，也就是火室，并不是后世的温室大棚一类，而是用很多复杂的办法，在只容一人趴着进出的土洞子里保持常温，技术复杂难言，而且地方狭小，所出极少。

暖洞子最出名的是城外西南大兴县下的南苑一带。

这时候北京的外城还没有修建，南苑在后世北京城的右安门外一带。那里有不少菜农会搞这个，但相比较供应整个京城的达官贵人来说，会的人极少，数量远远不足所需。而且，种类单一，能种出几根黄瓜来，就已经算是了不起的成就。

除此之外，还有一种保存黄瓜的方法。

在黄瓜旁边种上一些白菜（黄瓜种得早，一般冬储大白菜在要立秋后才种），等白菜要卷心时，将一根小黄瓜放到白菜心处，注意黄瓜还要连在蔓上，不能摘下来，还要让其继续长。黄瓜在长的时候，被慢慢卷心的大白菜卷到里面。

等白菜熟了采摘之后，剩下的就是和普通大白菜一样入窖收藏就行了。

看这两种方法的过程，就知道在这时候的冬天一根黄瓜是多么的贵重了。

像刚才朱厚照吃掉的这样的黄瓜，就算一两银子一根，也不是时时都能买到的。一般的人根本吃不起，吃得起的也没有门路去弄，可以说非大富大贵之人不可得。想一想，在冬天咬这么几口，一头牛就被吃掉了，是多么恐怖的事情啊。