第762章 上门求和5(2/2)
……
看着这些问话的人,虎子娘叹了口气,回道:“唉,是病了,一直在咳嗽,小茉要是真有那么神奇的药,早就拿给她娘亲吃了,又怎么会让她娘亲这么辛苦。”
因着虎子娘的话,村子里的人都开始相信苏璃茉手上是真的没有药丸了……
苏璃茉在家里陪着刘氏聊了会天,想着柿饼的事,她跟刘氏说了一声,去了果干作坊。
她找到作坊的管事,让她帮忙找了两个人出来,跟他们说了下制作柿饼的事。
柿饼的肉质干爽,味道清甜且存放时间久也也不会变质。
柿饼中还含有甘露糖醇,蔗糖,葡萄糖和木密醇。
柿饼断面呈金黄半透明胶质状、柔软,甜美、性湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
要是做出来之后,肯定会受到云梦国百姓的喜爱的。
“要做柿饼的话,其实很简单,首先需要把新鲜的柿子放到干净的水里面,把柿子洗干净,之后沥干水分,将柿子果柄处的萼片撕掉,再把柿子的皮削掉。
将柿子放到竹筛上,放在有阳光的地方晒晒,晒个七天左右,用手捏捏柿子,感觉里面的果肉微微发软。
此时继续把柿子放在有阳光的地方晾晒,里面全部变软之后,就可以轻轻地按压,将柿子压扁,继续晾晒几天,等回到表面微微泛白的时候,这个时候就可以储存起来。
存储一段时间,柿子表面会结满柿霜。
柿霜具有润燥、化痰、止咳的功效。
不过需要记住的是,一定不能在空腹的时候食用柿饼。”
苏璃茉过来的时候,从树上摘了几个已经熟了的柿饼过来,然后拿着那几个柿饼跟那两个工人讲解了一下。
“等到柿子送过来的时候,你就让他们按照我说的做法去做就行,做出来的成果就是这样的,这个是我去年的时候做的。”
苏璃茉把在空间里做的柿饼拿出来。
这个柿饼还是她前段时间看到小白他们种了很多柿子,一时心血来潮做出来的。
“你们可以捏一下,尝一下味道。”
苏璃茉拿了一大包的柿饼过来,大概有一百多个。
果干作坊里面大概就有一百多个人,正好够每个人都尝一下。
苏璃茉又招了管事过来:“这些拿去给大家尝尝。”
柿饼这东西其实很简单,只要吃过的,很容易就会摸索出来怎么做,所以就算想保密也没法保密的,苏璃茉也没想到把技术保密。
就让那两个先学会的人,以后传授给大家方法即可。
说完柿饼的事,苏璃茉又在作坊里面巡视了一会,她离开了一个多月,作坊里的管理仍然跟她离开时候差不多,看得出来管事的管得很用功。
苏璃茉把作坊管事,也就是村长家的二媳妇喊过来说道:“婶子,这段时间谢谢你了,这是你这段时间的奖金,另外作坊的工人这个月每人多加一两奖金。”
她要让大家知道,就算她不在村子里了,但是只要大家好好干活,她还是能够知道的,也会给与相应的奖励。
“我再去老干妈作坊走走,要是这边有什么事,婶子让人去那边找我就行,或者去我家里说一下也可以,我这两天都会呆在家里。”