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第65章椒盐粉(2/2)

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接下来,就是把辣椒晒干,磨粉。

花椒也也要磨粉,做成调味品。

楚宁抱着东西回家,刘氏再次惊讶了:“阿宁,这又是什么东西?”

“辣椒,河神送我的,嘘,娘,不要太高调了!”楚宁小声说。

“好的,娘知道了!”刘氏也小心翼翼起来。

楚宁说:“娘,把这花椒捣成粉末,这辣椒先晒干,也捣成粉末,我们就能赚大钱了!”

“好!”

楚宁,刘氏一起动手,先把辣椒里面的籽挖出来,扔进了炉子里,因为楚宁不能把辣椒籽流出去,她还准备靠辣椒赚钱,其他人也会种了,她还怎么赚?

等她将来赚了钱,才会把辣椒种子公布出去。

剩余的辣椒放到放在院子里晒干!

而刘氏按照楚宁的要求,拿起花椒,放在锅里小火炒,等到有点发黄,飘出香味,盛出锅。

再把盐放入锅中,小炒,把花椒和盐放入锅中,混合翻炒,等到炒熟了,出锅。

最后一步,刘氏把散着香气的花椒和盐的混合物,放进青石杵臼中,拿着石制的棒槌不停地碾压锤打。

因为糜子带着外壳,吃的时候,需要一道舂米的程序,之前楚宁搬到这里,就有人把较小的杵臼卖给了楚宁。

刘氏在楚家干惯了活,半个时辰,花椒成了粉末。

楚宁小心翼翼和刘氏一起把椒盐粉的装在瓷碗里,这可是涉及她的赚钱大计。

椒盐粉已经做成,就等辣椒干了,就大功告成了。

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