第一百章 吃饭也有那么多名堂?(2/2)
接下来,莫林把炖锅移到火上,对已经准备好的牡蛎奶油浓汤进行加热。同时开始准备副菜、主菜、沙拉和餐后甜点。副菜选择的是培根酿鸡胸,主菜则是每人一块烤牛排。沙拉是什锦水果沙拉,餐后甜点则是提拉米苏。手上切分提拉米苏摆盘的时候,莫林想起来些好玩的事:之前在为这款甜点的名字来源做科普的时候,家里的几位女士还都为这感人至深的爱情故事哭过一鼻子。
因为并不懂阿纳尔贵族饮宴的上菜流程,所以他是严格按照现代西餐的上菜顺序准备的。莫林想着,虽然不懂你们那一套东西,但是我按照西方鬼佬玩了那么多年的那一套来给你们整总没问题吧?还特意给双胞胎和楠茜讲了一下餐具怎么摆,上菜的顺序是怎么回事之类的。虽然和以前学的东西不一样,但三位女士还是没有表示异议,她们以为这是艾伦艾丽娅夫妇俩交待的。
其实这一套东西看着复杂,但弄懂了以后就会发现,其实和华夏宴会上菜也有共通之处,就是先上小菜、凉菜,然后上热菜硬菜。不太一样的地方就是第二个上汤,但在华夏南方很多地方,吃菜之前先喝汤的也有不少。
莫林寻思自己的行为没啥问题,倒是让楼上雅间的四位家长愣了一下。因为阿纳尔贵族的饮宴,上菜并非现代西餐的那一套规范,都是直接把所有酒菜堆到桌子上开整就是了。在拉姆摆放餐具的时候,几位家长就有些纳罕,吃个饭而已需要那么多把刀和叉子吗?后面看拉姆蕾姆把四个小盘子往桌上放,还给每人倒了一小杯开胃酒的时候更纳闷了,这哪够喝的?
随着姐妹俩一次次上菜,一次次换合适的佐餐酒,家长们对菜量和酒量不足的担忧渐渐去了。同时因为菜肴的美味和美酒的香醇,餐桌上的气氛也愈加热烈。两个男人开始互相拆台,讲从军时的囧事。艾伦讲不过口才出众的庞贝,还找艾丽娅拉偏架。艾丽娅并不理会两个有点喝上头的男士,跟玛蒂尔达小声讲着一些贵族闺女的闺房趣事。最后吃甜点的时候,两人还一起为提拉米苏背后的故事掉眼泪。
两对夫妇全程都没把疑惑表露在脸上,还是那副云淡风轻的样子。庞贝夫妇以为这是艾伦夫妇搞出来的新花样,觉得挺新鲜;艾伦夫妇则以为这是莫林从楠茜那学来的阿纳尔贵族圈新花样,也觉得挺新鲜。小小餐馆里的八个人围绕一顿饭产生了各种奇妙的误会,但因为都是好强的人,谁都不肯露怯,所以将错就错就这么搞下去了。吃完宴席开始喝茶闲谈的时候,几人感觉都挺好,认为这顿饭吃的很开心,比以前那种各种菜胡乱堆一桌子的混乱场面要好多了。
最后,撤走所有盘子,只留下一个水果盘和一壶茶,四个人开始闭门谈一些深入的话题。
几个小的也松了一口气,回到一楼该干啥干啥。