第082章 重要因素(1/2)
“执事”之位,几乎是西河风三百余役者们最大的人生追求,而他们中的大部分人却穷尽一生都无法企及这样的高度。收藏*~网I。O而年仅二十三岁的黑水不仅攀上了这个“神”位,时间,也只有短短的不到两个月而已。
在役者们的心中,“西河风执事大人”,那是怎样一个重若泰山的职位呐!可在黑水的心中,它却轻若鸿毛……
难道我的目标,仅仅是一个西河风酒肆的执事而已?呵呵……
在那几十个无法安然入眠、独步后院的夜晚里,黑水望着西边秦国方向的漫天星幕,随着胸中熊熊燃烧的仇恨之火,渐渐变为那永不熄灭的火种,他的头脑也越来越清醒。在清醒的思索中,他对于自己来到魏国的目标,也越来越清晰。
一则,寻找一切机会和条件,接近少梁一战中那“白衣将军”公子卬和他的俊脸侍卫,亲手为自己亲眼目睹着死去并亲手埋葬的亲人,孟伯和伯弟报仇!
二则,努力为还活着的亲人们、为那些还活着的老秦人们创造更美好的生活和未来。为了这个目标,则必须要让秦国强大!而秦国要强大,秦国目前最强大的敌人魏国,就必须要被削弱!
所以,凡是有利于我达成上述两个目标的事情,我都会去作;凡是有可能为我上述两个目标创造机会的机会,我都不会放过!这,是我为自己而定的全新的“两个凡是!”——黑水边酷酷地飘过前堂那些绝色佳丽的身边,边心道。
西河风的生意持续低迷,我或许会因为解决这个问题而爬到西河风酒肆里的更高职位,或能为我创造更多接近大魏上流的机会,那无疑是有利于我达成两大目标的。同时为了报答西河风后院众人对我的恩德,看来在此事中我也必须得更加用心……
可为什么,经过一系列的“厨行伟大创造”后,“黑氏浪线”还是又一次跌入了谷底呢?为何这几天以来,即使新创的菜品也仅仅只能再拉起一个小波峰而已呢?……黑水很有些纳闷。
“到底还有什么因素,是我目前所无法掌控的?”黑水没有放弃努力的“琢磨”。
“肯定还有什么因素,是影响两家酒肆客流的关键,而这个因素我对它还并不了解,或者我之前根本就没有重视……”黑水强迫自己冷静下来仔细思索。“把大部分精力都放在后院大厨堂菜品的研制上,应该是有局限性的……”
这一天,黑水彻底停止了在后院的“琢磨”,决定就泡在第一进里,试图用耐心的观察和探寻破解那“重要因素”的秘密。
负责西河风前堂的执事大人名为翟磕,只听这姓就知道是魏文侯时期名相翟璜一族的后人,黑水一眼看去,这名执事大人一副不算壮实的身材,但却把那身执事深衣撑得厚实得体,胡髯发髻整肃,眉宇间显出那干练圆滑之态。虽然翟执事的身份高得黑水一级,不过有了后院三老的事先招呼,他对黑水的态度也算客气,听说黑水要在第一进为了大厨堂的菜品改进“驻点调研”,便在第一进中大堂的最东南角的半高隔座里为黑水设了一个专座。
“黑水执事,今后这里就为你的专座,我已安排了引客役者不得再往这里引客,你请自便,老夫先忙去了。”
黑水立即躬身一辑:“谢过翟执事,您且忙。”
坐在这里透过隔栏之缺正好能看见堂门,又能看见整个大堂的情况,离最近的其他客座也不大远,甚至能听见堂食之客的闲聊,黑水非常满意。
于是连续几天,每日午时前三刻,黑水都会准时来到他的专座开始他的“市场调研”工作。每次刚一落座,一位名叫“膶朵”婀娜多姿、品貌佳绝的侍女妹妹就翩翩飘至他的案前,盈盈笑着问:“执事大人,今儿又饮点啥呢?”
“豆珍吧,谢过膶朵。”黑水总是微微颔首以示谢意。
“大人客气甚来,膶朵乐于为大人效劳。”小妮子也总是用这句话得体地回道,然后总是用那美丽的眼睛瞟一眼这位年轻的执事大人,对黑水的淡定自若回以几分欣赏,又翩翩飘走去取饮品。
临近午时,黑水端着豆珍就开始盯着门进来的人头开数,计算客流,并从衣着、气质、行为习惯等默默地判断来客们的身份。
观察了几天,他得出了一个重要结论,这些客人,大多都是些真正的“食客”!
他们总是单独一人或三三两两而来,来了后直接点取想要的菜品,席间也谈笑风生,但所谈之话内容也大多只关乎食物本身,并没有让黑水获取更多的有价值的信息,而吃完了以后,他们便连声叫好,爽快的起身付了菜金走人。
酒肆,本来就是“食客”群聚之地啊?这又有什么问题呢?
问题是,这样的食客们,尚不足以填满西河风整整前八进的巨大规模!每天他们的数量,只能保证西河风的上座率不到五成而已。
那么影响客流的关键因素,到底还有什么呢?自认为已在菜品之道上倾注了全部心力的黑水,有了些许的疲惫和茫然,呆呆地望着那堂门出神……他是多么的希望,那进进出出的人流,能更加稠密些呵!
尽职的黑水执事,就这样默默地观察、默默地琢磨着……三天后又到了晚食之时,膶朵又翩翩而至:“执事大人,看您又枯坐了一天,也该饿了吧?今天我让传菜役者为你端来了三样新菜,呵呵,听说都是大厨堂的厨爷们在您的‘琢磨之道’启发下新创出来的呢,请您快咥吧,别饿坏了身子……”
膶朵边说,边往黑水的案上摆菜,眼神中有一丝对这位年轻又敬业的执事大人的关切。
黑水却面色沉郁,一副无心吃饭的模样,指着案上的新菜闷闷地说:“膶朵,你说说,难道咱西河风大厨堂推出的这些新菜,算不得绝世珍馐?”
“当然算得!您没见客人们吃了后,都连声喝彩么?”
“那为何总是火爆几天之后,这客人们就又开始如此稀疏?我听说咱西河风那以前到了现在这个时候,可都是座无虚席呐……”
“唉……”
听了黑水这话,膶朵也轻轻地叹了一口气,一张绝美的脸上露出几分无奈,“执事大人,听说您到西河风的日子并不算长?”
黑水看这美丽的膶朵,虽不过十七、八的花样妙龄,但举止端庄、言行得体,一颦一笑惹人好感,一举一动颇显老练,面对自己这样的执事大人和那些锦衣豪客、官府重吏们也面色从容、波澜不惊,显然是一位在这西河风大酒肆中见惯了世面的侍者,已算不得一个涉世未深的青涩少女。于是对着这几日来对自己多加照拂的膶朵,黑水也不由得多了几分尊敬,言语中也多了几分谦恭:“嗯,短短两月而已,因此还请膶朵多多指教……”
“呵呵,小小侍女,岂敢指教执事大人?”
膶朵莞尔一笑,煞是动人,那俊美又大方的模样竟惹得黑水心中微微一动……稳住,别又起孟浪之心在美女面前丢了气质……黑水又真诚的回以一笑,伸手在自己的食案对面一指作出“有请”之姿,诚恳地说:“你我均是为东主诚心谋事而已,而我在西河风资历尚浅,因此是诚心敢请膶朵姑娘教我……”
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