第四章 一杯青酒（2/2）

两人踏门进去，一股清冽的酒香侵入心脾，蕴蕴而染，奇香可滴。找了一间雅间，两人刚坐下，张雪就兴奋的说道：“这就是你给我强烈推荐的饭店？看样子很不错嘛。‘闻名也醉，知味犹香’，我都有点迫不及待的想尝尝这美酒的滋味了。”

“这样的地方可遇而不可求。抛开特色而言，这里普通得不能再普通了。但是来这里的人，都是追求一个‘奇’字。这里的青酒非常有特色，由八味材料精心酿制；更吸引人的，这里还存有一种更加奇特的青酒，花费三十六种材料酿制而成，而且每一种材料都是十分难以收集，十年时间也只能酿制个两三坛而已。能喝到这种酒的人只怕是少之又少，只能靠一点运气吧。”

“可遇而不可求……”张雪嘴里喃喃念叨。

一个干瘦的中年人推门进来，招呼两人点菜。李麟把菜单递给张雪，执意让她点两个喜欢的菜，张雪拗不过，只好接过菜单点了一盘红油肚丝跟一碟炒青菜。

“这是我第一次请你吃饭，不用这么替我节约吧……”李麟收拾好紧张的心情，微笑着说道。

“我是不会替你节约的，只是我真的不知道这里什么东西好吃而已。”张雪故意撅起嘴巴。

“呃……”李麟接过菜单，点了两个招牌菜山笋焖鸡、青酒醋鱼，最后在加了半斤青酒。刚把菜单递给干瘦的中年人，中年人发话了。

“两位，现在有一个机会，通过一个考验，你们将可以品尝到本店店存的陈酿青酒，两位想试试吗？”

李麟跟张雪对视一眼，转头道：“是什么样的考验呢？”

“是这样的，每一对来我们酒店的情侣，都有资格尝试我们的考验……”

“我们不是……那个……”李麟情急之下不知如何解释，转头看向张雪。

张雪脸上微微一红，羞赧的盯了李麟一眼，说道：“……既然有机会，我们当然愿意一试，请你说出考验的内容吧。”

“首先，我来介绍一下这陈酿青酒。它是三百年前，本店一名酿酒名师，收集三十六种材料，通过相当复杂的工序，酿制而成。而每一坛酒都在地下封存五十年才取出来，意为“天长地久”。由于这位名师因为爱酒如命，最终没能和他至爱的女人在一起，所以这位酿酒名师取四种主料青光草、砀山乌梅、苦竹花、马蹄莲当中一字，赐酒名“青梅竹马”。经过三百年的时间，现在大家都简称它为“青酒”了。大师临终之前，托付店主，美酒虽好，也需有至爱之人一起品尝才能体味其中真味。于是店主就设置了这么一个考验，流传至今。”

干瘦中年人看一眼听的有点痴了的李麟和张雪，继续说道。“一会我将奉上一杯“青梅竹马”，如果两位能够不通过品尝，说出里面九种材料，那么我们将为两位每人提供一杯，以供品尝。当然，这九种材料不能包括我刚才提到的四种主料。”

“看来要有幸品尝这么一杯‘青梅竹马’还真是不太容易呢！”张雪似乎还沉浸在某种情绪中，幽幽的吐出这句话。

“酒在哪里？我现在就要试！”李麟说着蹦了起来，吓了张雪和中年人一跳。

“两位请稍等，我这就去取来。”

五分钟后，雅间内……

李麟手拿一个精致的玉杯，放在鼻下，贪婪的吸入每一丝气味。李麟突然发现这杯“青梅竹马”根本没有普通青酒那种张扬的酒香，而只有一丝淡淡幽香。“量变到质变！”这是这一刻李麟脑海里浮现的五个大字。

“暮山青风花、天河并蒂莲、苦节艾、猴头果……玉参、十七段红、白幽草。抱歉我只能说出这二十四种材料，我想其他的材料应该不属于药材的范畴了吧，大概是粮食或者水之类的。”

刚开始的时候，干瘦的中年还只是惊讶的望着李麟，而张雪早已是张大了嘴巴。等李麟说完了二十四种材料，并猜测其他材料的时候，干瘦的中年人只能暗地里抹冷汗。毕竟李麟说对二十四种药材说的分毫不差，剩余的八种材料也的的确确如李麟所言是三种泉水和五种粮食。这还是李麟有所保留，因为这些药材在酒里浸泡了五十余年，要分辨年份有一定的难度，但是如果稍微推算一下，李麟还是能很自信的得出结论。幸好李麟没有说出药材的年份，如果真的说出来，估计这干瘦中年人只怕已经站不住了吧。

“小兄弟真是奇才啊，我在这青酒居工作已经有快四十年时间了，从来没有一个人能分辨出二十种以上的材料，佩服佩服！”

“现在可以给我们酒了吗？”

“哦……是的，两位今后如果再来，本店都会免费为两位提供一杯‘青梅竹马’，只有配上两位这样的识酒之人才不会辱没这‘青梅竹马’酒啊！”中年人说完感叹而去。

美酒当前，李麟跟张雪两人怔怔的望着对方，一想到这酒背后的故事，气氛不由得有点尴尬。很快，美酒入喉，连绵如山峰，醇厚如甘霖，层次分明，一浪接着一浪。两人都沉醉在这奇妙的感觉中，欲罢不能。

这顿饭一吃就是两个小时，直到两人走出饭店的时候，依然沉浸在“青梅竹马”连绵悠长的感觉之中，那种感觉难以言表，包容万物，时而如爱的甜蜜，时而如牵肠离苦，一杯酒就好似走完了一段人生，酸甜苦辣尽在其中。

分别之前，张雪幽幽的盯着李麟，眼神中好像多了点什么，嘴唇微微一动。

“我永远不会忘记这杯青酒！”

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