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第一百九十二章(1/2)

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第二天,乔明轻轻松松的就克服了起床困难,开着车就去采购了一大圈。

鸡,鱼,猪,牛,羊,每一种肉都买了一些,还特意去豆腐坊买了豆浆和内酯豆腐,看抖音上说,姑娘家家吃豆制品对身体好,他脑海里已经想好了做什么菜了。

回家之后,他马不停蹄的开始准备处理食材,对待姑娘,就不能像对待王浩然那样,直接大鱼大肉伺候了,得有荤有素有汤有甜品!

处理好食材,乔明正式开始烹饪大业了。

首先,他选择了一只黑冠,黑脚,乌肉,乌骨的成年乌鸡,加上红枣,枸杞,花旗参片炖上一道益气补血,营养丰富的乌鸡汤。

翻过唐雨若的朋友圈,乔明发现她偏好吃辣,素菜他特意准备了肉沫豆角。

豆角切段焯水,跟肉沫,小米辣一起炒制成香辣的下饭神器。

说到辣,小视频上说过,姑娘们都喜欢韩餐,乔明干脆跟着视频做了一道韩剧必备的嫩豆腐汤。

西葫芦,鸡蛋,肉沫,洋葱,蘑菇,用的材料还真不少。

但别说,红油漂浮在嫩白的豆腐上,咕嘟咕嘟冒着汤泡泡,看着还真挺有食欲的。

最后是甜品,这是乔明的弱项,他还从来没做过甜品,这次他要做的是叫豆乳盒子的东西。

根据第一步,分离蛋清和蛋白到一个无水无油的容器里。

这个倒是难不倒乔明,鸡蛋往碗里一打,抄起一个勺子,眼疾手快,趁着蛋黄没反应过来,直接把它挖出来丢到另一个碗里。

“害,小意思嘛!”

乔明觉得他这么手脚灵活,又常做饭的人,做一个甜品还不手拿把掐的!

打发蛋白,累了,差不多应该没事儿吧?

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