第八章 排毒不能靠排泄，吃对食物巧（1/2）

大家都知道我们每个人体内都有不同程度的毒素，因为环境的污染，食物的污染，还有人体内代谢废物的蓄积。通常情况下，我们每天都会通过排泄把身体的部分毒素排出来，如果不排出来，毒素就会对我们的身体造成伤害。中医认为体内湿、热、痰、火、食，积聚成“毒”，其中宿便的毒素是万病之源；西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣**后的产物是体内毒素的主要来源。所以除了平常的排泄，我们还可以有意识地选择一些排毒食物，并且坚持运动辅助清除毒素。

一、毒素的危害：

毒素就是来自外在环境的细菌、病毒、压力和污染等各种对人体有害的废物，也包括人体在自身新城代谢中所产生的种种没有被及时排出身体的废物。

毒素对人体的主要危害有：

1.毒素导致身体免疫力下降，毒素可以分布到神经突触和神经一肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经受损，身体各器官免疫力下降。如：经常性感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘、四肢麻木等。

2.毒素会致癌：现代医学表明癌症往往是由致癌毒瘤素在体内囤积而诱发产生。

3.毒素会刺激人体免疫系统，使人体表现出过敏反应。

4.毒素作用于人体内酶系统，导致胶原蛋白酶和硬*蛋白酶的释放，使皮肤失去*，出现皱纹及脓包。

5.毒素使体内毛细血管脆性增加，使血管容易破裂，会导致心脑血管有关疾病的发生。

6.加重脏器负担引起脏器衰竭。人体内多个脏器官与排毒有关。肝脏是人体最大的解毒器官，血液流经肝脏时，一些有害物质可被肝脏产生的酶进行分解，皮肤是人体最大的排毒器官，能够通过出汗等方式排除其他器官很难排除的毒素，肾脏是人体最重要的排毒器官，过滤掉血液中的毒素并通过尿液排出体外，但如果“中毒”太深，就会造成肝、肾、皮肤负担过重从而引起脏器中毒、导致脏器衰竭。

所以当人体内的毒素积累到一定量的时候，将严重威胁到人们的身体健康，会出现免疫力低下，疲劳感加重，内分泌失调，并影响到血压、血糖、血脂等的变化，严重情况下还会出现各种危害生命的疾病，故我们需要长期排毒。身体的排泄是指呼吸、排汗以及排尿。

二、排毒食物

除了身体的排泄外，我们还有在日常生活中注意吃一些能够排毒的食物来帮助排毒。

1.胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

2.大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

3.葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

4.无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

5.黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

6.樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。