第223章肉干、肉脯（2/2）
“小五子，没关系，进来吧。”
“我、我鞋脏。”，小五子垂着头，低声囔囔。
云清看了眼他那已经看不出底色，露出脚趾的鞋子，不在意地笑笑，“没事，脏了你再帮我打扫就好了。
我现在有活要你帮忙，难道你不愿意帮我吗？”
云清温柔的笑意给了小五子很多力量。
他抬起头大声回应道：“云姐姐，我当然想帮你。”
云清有事让他干，他求之不得呢，怎么会不想。
云清一笑，她就知道，她这么说，小五子肯定会同意的。
小五子洗干净手后，云清让他把自己切好的肉都洗了。
他洗得很认真，云清说好了，他才停下。然后就眼巴巴地等着云清再给他派活。
云清怕他伤了手，不敢让他切肉，就把剁肉这活交给了他。
剁肉随便跺就可以，不会伤到手。
剁成肉末，放入配料，搅拌均匀腌制半个小时，然后压成薄片，烤制就可以了。
而这就是肉脯的做法。
肉干也很简单，切成条放入锅中焯水，煮至无血水，取出切片或切条，然后再放入锅中卤煮入味，最后烘干即可。
小五子在旁边忙前忙后地，帮了云清不少忙，云清也毫不吝啬地不停夸奖他。
把他夸得脸上的红色就没下去过。
反倒是夏逸，见小五子抢了自己的活，脸色很不好。
云清还调侃他：“你看看小五子，都比你干的好。”
夏逸冷哼一声，“那你以后别让我干活了，全都找小五子吧。”