第23章 ：美丽的空间（2/2）

兄妹俩个今天收获不少，半筐鱼，半筐木耳，半筐野菜，再加上那一只野鸡，可以说是满载而归。

回到家里父母还没有回来，两人休息了一会儿就开始准备午饭了。

先是烧了一大锅开水，野鸡需要先用热水拔毛，凉了的不行，必须是刚烧开的滚烫的热水才能把毛烫下。

这个活就交给姜磊了，姜瑶是做不来的。

她负责烧菜炖鱼汤。先把鱼刮菱去内脏，然后直接冷水下锅就行。

等水开了再换一次水然后加入葱姜蒜就不用管了，直到熬成奶白色就可以了。

然后是菜，木耳用水焯一下凉拌就好，其它的野菜姜瑶懒得去分。

摘干净焯了水，她准备用荤油炒一下，也是很美味的。

这时候菜油还没有流行起来，都是用荤油来做菜。不过既使是荤油也是不常吃的。

炒好了盖到一边，正好姜磊也把鸡处理好了，

‘‘哥，把鸡素子留下别扔了’’

“要那玩意干嘛，臭哄哄的”

“那是鸡的消化系统，把里面的东西倒干净，留着那层外膜晒干磨成粉，可以治疗积食”

“啊？还有这做用？你咋知道的？”

“书上写的呗”

“噢，哎呀，那我赶紧去捡回来别让谁家的狗给叨走”说着就向外走去，刚才他把脏东西顺手扔外面了。

呵呵，姜瑶把鸡切成小块，放调料炖熟就好。

现在能吃吨肉可太难了，所以不论怎么做，都会觉得是人间美味吧！

不一会儿，出去上工的家人回来了，走近家门口，一股香味直冲脑门。

“这是啥东西杂这么香”？姜有仁问道

“爹，娘，姐你们回来了，累不？快洗洗手马上能吃饭了。”姜瑶从厨房走出来关上门。

“娘，你们先进屋吧”姜瑶眨眨眼，李兰芝顿时明白了

“对对对，先进屋，回去再聊”说着把姜有仁和姜莉都推进了屋。

现在这个时代还没到了人们不愁吃穿的时候。

虽说不会饿肚子了，可是却不是家家能吃起肉的。所以姜瑶做东西一直是关着门的，就怕左邻右舍闻到味说点啥闲话。

虽然咱不偷不抢的，但架不住有那嘴碎的人，毕竟啥活也不经传不是。

一家人收拾好上了桌，姜磊也把鸡素子处理好了。姜瑶把饭菜都摆上桌，

“瑶瑶，这些都是啥吃食呀？除了这个鸡肉我认识，野菜那天吃了，别的是啥呀？”姜有仁最先开口问道。

“是呀瑶瑶，快给我们说说”李兰芒也开口了

。“就是就是，闻着就好好吃的样子。”姜莉也说道。

“这个是木耳，也是一种营养价值很高的菜，是我和哥在树干上采的，这个白色的是鱼汤，爹娘你们快尝尝看好不好吃＿”姜瑶一边说一边给每人都盛了一碗鱼汤。

“树上还长野菜？我怎么从来没有听说过？”李兰芝好奇的说道。

“娘，我也是在书上看到的，没想到今天竟然遇到了，”

“嗯，我闺女就是厉害”姜有仁自豪的说道。