第十三章 黄辣丁鱼(1/2)
一群人浩浩荡荡到了东风酒楼里,方文打了声招呼叫上菜,老站长一行七个人进了小包间,方文想了想还是留在了外面。
“老站长,曾副站长……我先干了这杯,你们慢慢喝,烟和酒都算我私人招待,绝对不会犯错误,以后工作上还请大家多多照顾。”方文满了一杯二两的白酒,只觉得喉咙火辣辣的,他的酒量很不错,不过也只是偶尔才喝一次。
“年轻人就是喜欢来这套,呵呵,行了,你到外面把大伙都照顾好了。”老站长笑呵呵的抿了口酒,算是领了心意了。
方文到了大包间里面,却没提烟酒他自己出钱的事情,老站长那里打招呼是为了说清楚他没乱花钱,至于外面说出来就有点炫耀的成分了。
“小方,到这边来。”
“小方,还是到这边坐,有位置。”
外面三桌,却让方文有些为难,其中一桌子是净衣帮,也就是穿着时尚一些,年纪也都不大,四十岁左右。另外两桌都是些老人,年龄五十岁左右,穿着老旧,人也有相对朴实。
现在这情况,不管他坐到那一桌,都有不讨好的嫌疑,靠了,早知道就在里面包间还好一些。
“我辈分最低,这样吧,我走个全场,每人敬一杯酒。”方文正说着,上菜的来了,店老板一听,连忙找了一个半两的小酒杯给他。
方文点头表示感谢,然后开了瓶老白干,就一路敬下去……
“好,爽快!果然是方老师的孙子。”
“干了,好酒量!”
“……”
半两一杯虽然不多,但是22个人一路敬下来,可就是一斤多一点了……
上了酒桌子,其实最能喝,偏偏是那些容易喝酒的人,怎么说,装醉啊。方文就是如此,装着头晕,高声叫了句:“不行了,我陪小朋友吃点菜,先歇会。”
说完也就顺势做到了中间一桌子,桌上都是些年龄比较大,另外有几个小孩。
吃酒,吃酒,吃多了,也就分不清楚那么多道道,渐渐的方文每桌都去混一会儿,一来二去,也就熟悉了起来。
到了净衣帮一桌子,有个四十出头的黄脸汉子高声叫道:“昨天你们猜我钓到什么鱼了?”
“黄三,你就别买关子了,谁不知道你天天跑去钓黄辣丁。”一个马脸汉子打趣道。
黄三尴尬的笑了笑,喝了口酒,这才说道:“好家伙,我钓了这么多年鱼,昨天算是长见识了,你们猜我钓的黄辣丁个头有多大,足足有一斤。”
“一斤?黄三你不会酒喝多了,扯大话吧,黄辣丁好几年才长到二三两,你能钓到一斤的?”又有人打趣道。
黄三接连被挖苦,借着酒劲这胆子也大了,猛的一拍桌子,“我会看错,我钓了几十年会看错,那鱼就在我池子里养着,你们要是不信,我马上去提过来。”
方文根本就没醉,在旁边装的,一听黄辣丁,当然也不陌生,这鱼贼贵,野生的更难求,好些人根本没听说过。
黄辣丁这是四川的叫法,上海人叫昂牛,苏州人叫汪丁头,东北人叫嘎牙子,湖南人叫黄鸭叫,北京人叫黄帮子。
因为黄辣丁鱼个头小,五年龄才长到二三两大,野生的更少,用它下菜味道之鲜,汤汁之美,非同寻常,喝一口能生出飘飘然的感觉来。
这鱼乍一看似泥鳅,鱼体无鳞,腹部泛黄,光滑晶亮,这鱼身上有刺,如果没见过的人,即便钓起来了也容易被刺扎进手里,相当锋利。
野生的黄辣丁,价格在60-80元每斤,而且是有价无市,供不应求,不过现在人工养殖已经攻克,市场价格在15块钱一斤左右,相对于一般的五块钱一斤的鱼,这价格已经很高了。
这不会是鱼王吧?方文上心了,没想山里边的气候适合黄辣丁的生长,如果他办个养殖场呢?
“黄叔,这山里边的河流不是很小吗,怎么也有黄辣丁。”方文装着好奇的问了一句。
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