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第四十四章 通宵(2/2)

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他平日里虽然自命为酒中君子,什么花雕、女儿红之类的浊酒不知品过多少,但这醉人的香味、绵绵不绝的香味,浓烈的香味,竟是生平第一次嗅到,哪里是那些浊酒可比。

香,好酒香啊!一时间,吕老爷如同被施了定身法一般,被这阵阵酒香折服的他,连连深吸着烈酒的醇香,竟是连高声称赞也忘记了。

熬了一个通宵的崔硕,双眼中布满了血丝,红通通地有些吓人。曾在另一个时空中见识过家乡父老土法造酒的崔硕,对如何利用蒸馏工艺提高浊酒之浓度,将其改造成真正的浓烈白酒,心底还是有些回数的。

一夜的辛劳、一夜的无眠,一夜的战战兢兢,一夜的殚精竭虑,终于换来了两坛高浓度的白酒。这酒的味道,崔硕已经尝过,其味颇似家乡的大曲酒,那度数约莫在四十度左右。

四十度的白酒,凭实而论虽然还算不上真正的高度酒,但是与这南宋之世常见的低度浊酒相比,已是远远地领先、不可同日而语了。

就在吕老爷和吕蒙沉醉于白酒的醇香浓郁,心底兴奋不已的崔硕已耐不住疲惫,一屁股坐在地上,对着两个敞开小口的酒坛默默地发呆。

过了一会儿功夫,倒是吕蒙率先反应了过来,那密室中恣意弥漫的酒香早已让他垂涎欲滴,他已是跃跃欲试,恨不得抱起酒坛好好地痛饮一番了。

吕蒙推了推崔硕的肩膀,问道:“二弟醒来,这,这就是二弟你造出来的好酒么,香,真香呐!”

便在此时,吕老爷也是回过了神来,他长出了一口气,也迫不及待地向崔硕问道:“崔世侄一夜辛劳,老夫先行谢过。此等异香,就是崔世侄所言之烈酒乎?”

“奈何,奈何此酒虽好,但产量颇少”崔硕沙哑着嗓子像是自言自语着,明显地答非所问。

他摇摇晃晃地站起了身子,回头向着吕老爷父子二人笑言道,“伯父、兄长所言不差,这正是崔硕所言之白酒。无边落木萧萧下,不尽财源滚滚来。振兴吕家之产业、味占江南第一家,靠的就是它了!”

吕蒙望着崔硕那满面灰尘、烟熏火燎的模样,登时忍不住心底暗暗生出惭愧来。

方才他只顾着品味那酒香,竟是忘了问候这为了他们吕家振兴而操劳了一整夜的二弟了。崔硕也只是无意中一语,在心思精细的吕蒙品来竟是成了为了兄弟、为了吕家而不辞辛劳的义气之举了。

“二弟这一夜,辛苦了!”吕蒙略觉歉意地说着,竟是朝着崔硕长身一躬。

吕老爷望着吕蒙和崔硕二人互敬互爱之情形,不由地浅浅一笑。就在吕老爷会心地微笑之时,崔硕已是命匠人取来了一只用白铜打造的小勺,舀起一勺白酒便向吕老爷递了过去,言道:“伯父大人您先尝尝,小侄觉得这酒好像还差点劲道。”

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