二十五章计划实施(2/2)
“您要找的院子已经找好了,那家主人因为急着出手,所以要价不是很高。”小德子回答道,“还有就是您要找的一些孤儿,我根据您的要求找到了十几个人,我现在把他们安排在那个院子里。也找了个师傅教他们认字。什么时候您过去看看?”
“恩,明天吧。我让你们买的那些东西都买齐了吗?”
“是的,主子,都已经送到了。”小德子回答道。
“好了,你们先下去吧,我要想些事情。”
第二天,我和小德子,刘晓三人来的别院,我收留的几个孤儿,有男有女,资质都还不错,都在十四五岁之间。我让人教他们识字,也找了师傅教他们一些基本的防身功夫。我赐他们“夏”姓,(为了纪念自己曾经姓夏,避免自己忘记了过往)并以煜杰,煜希,煜宸,煜皓,煜轩,煜韦,煜耀,煜辉心洁心琪文波文静。除了四个女孩子外,其他的我都让他们到京城的各个酒楼谋了份差事,让他们好好学习一下人家的经营管理以及待人处世,我会做不定期的考核。四个女孩就主理家事了。(他们都把我当作了恩人,古人还真是食古不化。)
我在自己买的院子门口挂的是“夏府”的匾额。这是一个不是很大的四合院,有前后两重,以及东西厢房。我在京城外围买了一小块地,作为生产现代的一些酒之用。我把这些交给了煜杰,煜希管理,并且把秘方全部交给他们找工匠研究,对于他们我还是放心的。
我还打算在城中顶了一间酒楼——“留恋阁”,交给了煜宸,煜皓打理。我只是给了他们一份计划书,包括一些对酒楼的重新装饰布置,对人员的管理、培训方法和要求,经营的理念(这可是我结合了几百年后人的经验结合现在,想出来的),以及一些菜sè的做法(作为招牌菜)。
我告诉他们:“不要让我失望。碰到问题的时候,自己先想办法解决,实在不行才可以来找我。”我想培养他们的dú lì管理能力,遇事处理能力。因为他们毕竟还年轻,经验是要靠不断积累的。
我想,我的事业正式开始启动了。