顶点小说网 > 团宠美人是吃货!(美食) > 第44章 虎皮青椒,醋熘白菜
    过了五月中, 京城彻底暖和?起来,午后偶有蝉鸣吱吱。

    青梅立在长案旁边,在打了第三个哈欠之后, 眼睛便不自觉瞌上了, 脑袋也开始“钓鱼”。

    “若是困了, 便下去休息一会儿吧。”

    苏心禾一出声, 青梅连忙站直了身?子?, 道:“奴婢不困!奴婢还要帮小姐研墨呢!”

    苏心禾翻过一页账册, 笑道:“你方才研的墨都够用到明日了, 我这儿无需你陪,下去吧。”

    青梅这才不好意思?地福了福身?,告退了。

    这几日, 苏心禾一直在研究蒋妈妈送来的账册, 从侯府内的柴米油盐、各院开销,到田产庄子?、经商铺子?, 简直有一大摊子?事要学。

    好在苏心禾在江南时便帮着?苏志打理过生意,现在接手侯府中馈, 虽然有些难度, 但学起来也不算太过吃力。

    她一面看账册, 一面记录自己的疑问,待一本账册看完, 便已经密密麻麻记了两页之多。

    苏心禾看了看时辰, 便唤来了白梨, 道:“这个?时辰,母亲应当快起身?了, 你随我去一趟正院罢。”

    白梨应是。

    两人到了正院,叶朝云恰好午睡转醒, 于是她们便在长廊上等了一会儿,等叶朝云穿戴整齐之后,便让苏心禾进去说话。

    苏心禾将?账簿还给了叶朝云,道:“母亲,这些账簿儿媳已经看完,但有些不解之处,还请母亲指点?。”

    叶朝云看着?厚厚一摞账簿,不禁有些诧异,道:“这几本你都看完了?”

    苏心禾颔首:“是。”

    叶朝云秀眉微挑,便随意提了几个?问题,苏心禾都对答如流,她这才露出满意的笑容:“我原本想?着?,这些账簿给了你,怎么也得半个?月才能看完,没?想?到才几日过去,你便全部烂熟于心了,很好。”

    苏心禾道:“儿媳资质愚钝,从未接触过如此?庞大的家业,自然要加倍用功,方不负母亲厚望。”

    叶朝云笑意更盛,道:“好……你方才说自己有些疑问,是什?么?”

    苏心禾便拿出了自己的记事簿,按照上面的笔记,一条一条地请教,叶朝云便耐心地一一解答,有些问题,她只需要提示一二,苏心禾便能明白过来,这也让叶朝云十分高?兴。

    “短短几日,能有如此?进益,已是十分不易了。”叶朝云道:“但中馈一事,不急在一时,你也不必日日熬着?,免得累坏了身?子?,明日是进香的日子?,你随我出门一趟,松快松快吧。”

    “是,母亲。”

    -

    京城南面有一座著名的道观,名为松鹤观。

    传闻因?道观落成的那日,天边红光乍现,一群仙鹤围着?道观盘旋而得名。

    但凡善男信女诚心祈求,便百试百灵,故而一年?四季,香客络绎不绝,香火鼎盛。

    平南侯府的两辆马车一前一后,沿官道而行,上山之后,便依次在道观门口停下。

    李惜惜第一个?跳下了马车,她往道观门口望了一眼,便蹙眉道:“今儿怎么这么多人?”

    “举头三尺有神明,不可妄言!”叶朝云轻斥一声,李惜惜便乖乖地闭了嘴。

    苏心禾也下了马车,她抬眸看去,只见这道观筑得颇高?,还需步行一段石阶才可到达,石阶分为左右两侧,一侧用来上行,一侧用来下行,来往的香客几乎走得摩肩接踵,缓慢地移动着?。

    所谓京城名观,果然名不虚传。

    她们随着?人流拾阶而上,直到一刻钟后,才到了观內。

    叶朝云带着?苏心禾与李惜惜,对三清祖师及众神像一一拜过,添了丰厚的香油钱后,便一齐去了后殿。

    后殿设了求签堂,有不少信众面对神像,跪在蒲团之上,手抱签筒,闭眼祈祷,时不时有木签掉落,众人便依次请道长解惑。

    叶朝云也求了一签,待坐到道长面前,便将?木签递了过去。

    道长笑得温和?,徐徐问道:“夫人想?求什?么?”

    叶朝云道:“家宅。”

    道长会意,他接过木签,对上了签文,思?量片刻之后,轻轻摸了摸胡须,笑道:“夫人此?签,乃是上上签,小?人刚除,后宅安宁,祥瑞之气更盛。”

    “当真!?”叶朝云听了这话,不禁有些惊喜。

    所谓的“小?人刚除”,应该指的是李芙,叶朝云下意识问道:“道长,这签文上可还有别的示意?”

    道长笑了笑,道:“家中众人际遇自有不同,有缓便有险,只要能阖家一心,便能化险为夷,且福星已至,夫人实在不必担心。”

    叶朝云忙问:“这福星是?”

    道长却一脸高?深地摇了摇头,道:“天机不可泄露。”

    叶朝云若有所思?地点?了点?头,所谓“福星”已至,难不成是……她下意识看了看苏心禾。

    自从心禾嫁入侯府,家中的气氛似乎是越来越好了。

    叶朝云问完了签,苏心禾便适时递上了香油钱,道长接过之时,不经意看了她一眼,顿时一怔,道:“这位可是少夫人?”

    众人皆是一愣,叶朝云道:“不错,道长有何指教?”

    苏心禾戴着?面纱,但道长的目光依然直直地盯着?她,道:“少夫人眉宇之间有股罕见的开阔之气,只怕与神佛有些渊源。”

    苏心禾心头微微一动,还以为道长看出了自己的来历,便道:“人自有来处,亦有他的去处,信女以为,如何来的并不重要,重要的是要去向何方。”

    道长听罢,爽朗一笑,道:“少夫人果然通透,依贫道看来,少夫人此?生经历注定不凡,只要能守住本心,便能守住福泽,说不定还能惠及家人。”

    苏心禾思?量了片刻,颔首道:“多谢道长提点?,我记下了。”

    三人出了后殿,李惜惜便将?信将?疑地看着?苏心禾,道:“方才那道长所说的福星,该不会是你吧?”

    苏心禾一笑,道:“怎么会是我?自然是你啊。”

    李惜惜呆了呆,一脸疑惑:“这话从何说起呀?”

    苏心禾道:“你未出生之前,父亲一直征战沙场,抵御外敌。在你出生之后,他便彻底将?邑南族赶了出去,从此?南疆平稳数年?,你不是福星是什?么?”

    被苏心禾这么一说,李惜惜如醍醐灌顶,“对啊!我怎么没?想?到呢?”

    李惜惜继续道:“在我出生前后,父亲还被封为了平南侯呢,莫不是也有我的功劳?”

    苏心禾笑眯眯地应和?:“是是,这个?家能有今日,多亏了有你。”

    李惜惜听了这话,连背都挺直了些,昂然道:“看在你对我还行的份儿上,日后我也会多照拂你的,让你也沾点?儿福气。”

    苏心禾一本正经地答道:“那便多谢你了。”

    叶朝云走在前面,将?两人的话听了个?清楚,忍不住摇了摇头。

    惜惜这个?丫头,若是有心禾一半机灵就好了。

    离开之前,叶朝云又去请了几道平安符,待出了松鹤观,已经到了晌午时分。

    蒋妈妈道:“夫人,下山路远,不若就在附近用一点?斋菜吧?”

    叶朝云抬眸看了看天色,道:“也好。”

    苏心禾未吃过正经的斋菜,一时也有些兴奋,拉着?李惜惜,便加快了脚步。

    因?松鹤观香客太多,无法?提供香客的斋饭,故而松鹤观附近便发?展出了一处热闹的集市,做生意和?赶集的,大多是周围的百信。

    蒋妈妈挑了许久,才找到一间看起来相对体面的食肆,将?众人引了进去。

    说是食肆,不过是一栋矮小?的瓦房,里面摆着?两三张方桌,外面则摆着?几条长凳,方便来往的香客用饭。

    但是,就这么小?小?一处地方,却栽种了不少鲜花,为这简陋的瓦房,平添了几分诗意。

    蒋妈妈引着?众人入内,苏心禾便下意识打量起里面的人来。

    食肆看起来是一对夫妻开的,男人生得皮肤黝黑,身?材魁梧得像一座小?山,正在一旁砍柴,他见众人进来,依旧面无表情,看起来有些不好惹。

    叶朝云正有些犹豫着?要不要换地方,但食肆里的女人却一瘸一拐地走了过来,她笑得温和?地开口:“几位贵客,想?吃点?儿什?么?小?店用的食材新鲜着?呢!”

    苏心禾下意识打量了她一眼,这女子?看着?约莫三十多岁,生得眉眼清秀,皮肤相较于一般村妇,也更加白皙。

    只是,宽大的罗裙之下,一条腿似乎有些残疾,当真可惜。

    叶朝云见她还算知?礼,便道:“挑你们拿手的菜上几道,我们还着?急赶路。”

    女人也不含糊,连忙笑眯眯应了,便转过身?去,同男人交待了几句。

    男人二话不说,放下了手中正在砍的柴火,转身?钻进了厨房。

    女人便回到了食肆门口的小?桌前,端起一壶茶,慢慢地送了过来。

    苏心禾见她行动不便,于是主动起身?,接过了茶壶。

    女人有些不好意思?,红着?脸道:“那能让您动手呢?还是让我来罢。”

    说罢,女人便扶着?桌子?站定了,为三人添茶。

    叶朝云从松鹤观下来,正好有些渴了,此?时此?地,也顾不得讲究,便端起茶杯,轻抿了一口。

    茶水入喉,叶朝云忍不住赞叹了一声:“好茶!”

    苏心禾尝了一口,也觉得诧异,道:“这茶入口甘甜清冽,还有一股淡淡的花香,不知?是什?么茶?”

    女人一听,面上笑意更盛,道:“这水是山上的山泉水,是我家相公天不亮就去挑回来的,每日只得两桶,我会采些时令的鲜花,洗净了放进去煮,煮开了便能喝了。”

    苏心禾若有所思?地点?头,道:“这茶里的花香极淡极雅,并不会过于出挑而遮掉泉水的甘甜,正恰当好处,不知?娘子?之前是做什?么的?这份调香的手艺,可不一般。”

    女人微微一愣,随即笑了起来,“少夫人好生厉害,我原本在京城的大户人家里饲弄花草,也学过调香。”

    李惜惜听罢,不禁问道:“那你为何到了这儿?”

    女人笑容微敛,却依然答了,“当年?,我相公还在主人家当护院,我们认识多年?,早就两情相悦,约好等我侍奉期满,便出来成婚。但后来,主人家却想?让我给少爷做妾,我不肯,便被打断了腿……他当时已经离开了主人家,还中了武举人,可他听说了我的事情后,武举人也不当了,找了回来,非要与我成亲。”

    女人说着?,面上既有羞怯,却也有对男人的心疼。

    京城之中,护院大多都是良民,但奴婢却多为贱籍,若娶贱籍女子?为妻,仕途便会受到影响。

    众人听了这话,也不禁有些感怀。

    李惜惜皱眉,“那主人家也太过分了?是什?么人?”

    “自然是惹不起的大户人家……不过,是谁也不重要了,总之,我们现在也过得很好。”女人又扬了扬唇角,笑道:“几位贵客等会儿可要尝尝我家相公的手艺,他虽然看着?怕人,但心肠可好呢!厨艺就更没?得说了!”

    女人说着?,又回头看了正在炒菜的男人一眼,男人仿佛对她的目光有感应,居然也抬起头来,夫妻二人对视一瞬,相视而笑。

    男人手脚麻利得很,没?过多久,便送上了三菜一汤。

    苏心禾定睛看去,一道醋熘白菜,一道虎皮青椒,还有一盘香煎嫩豆腐和?一盆玉米胡萝卜汤,看起来都简简单单,但闻起来却香气扑鼻。

    女人热情地介绍道:“我们就住在松鹤观后面,这些菜都是自家种的,今儿早上才从地里摘的,诸位贵客且试试能不能入口?”

    苏心禾:“好,多谢老板娘。”

    女子?掩唇笑笑,“叫我慧娘便好。”

    苏心禾也报以一笑,待目光转向方桌后,她一眼就瞧上了那一道醋熘白菜。

    明明是极其朴素的食材,却一片叠着?一片,摆得整齐美观,淡黄的菜叶被汁液浸透,柔顺地铺陈开来,仿佛绽开的鲜花。

    苏心禾首先?为叶朝云布菜,叶朝云含笑看了她一眼,道:“好了,你也吃。”

    苏心禾笑着?应声,这才夹起一片醋熘白菜,放到了自己碗里。

    白菜上酱汁浓郁,轻轻一拂,便将?乳白的米饭染成了酱,苏心禾将?醋溜白菜送到嘴边,轻轻吹了吹,启唇咬下——

    菜叶柔嫩,酸甜可口,酱汁顺着?舌尖,一点?点?溢到口腔里,一下便激活了苏心禾的食欲。

    白菜帮脆嫩多汁,吃起来“嘎吱嘎吱”响,却又极其入味,她轻轻咀嚼着?,酸酸甜甜的汁子?在口腔里跳跃,恰是宜人。

    叶朝云也喜欢这醋熘白菜,忍不住道:“没?想?到这儿的斋菜,居然比府中做得还好。”

    李惜惜顺势接了一句:“母亲难道不觉得,哪儿的吃食都比咱们府上强么?”

    李惜惜一想?起上次与苏心禾在街边吃的麻辣抄手,还回味无穷。

    叶朝云嗔怪地看了她一眼,道:“你这皮猴,就想?着?出门!不过咱们的后厨,也是该换一换口味了。”

    李惜惜忙不迭点?头,道:“可不是么?再好的菜,若没?有变化,也要吃腻了。”

    李嘻嘻嘴上这么说着?,眼睛却盯上了那一盘虎皮青椒。

    她最是嗜辣,方才见到这虎皮青椒便看直了眼。

    眼下,一块虎皮青椒已经到了她的碗里,这青椒煎得微微发?黄,还有许多有人的油斑,轻轻一闻,又呛又香。

    李惜惜不知?道这山上的青椒辣不辣,故而试探性地咬了一小?口——

    虎皮青椒的外皮被撕了下来,连带着?里面绵软的椒肉,一齐到了李惜惜嘴里。

    外皮的焦香,内里的软嫩,还有历经油煎过后的肆意的香辣,全部聚集在了一起,仿佛瞬间打通了人的耳鼻喉,爽利之感直冲头顶!

    “好辣!”李惜惜叹了一声,便连忙给自己塞了一口米饭。

    这米饭里掺了红薯,吃起来有股杂粮的醇香。

    强势的辣意与温厚的甜意碰撞在一起,简直让人欲罢不能!

    李惜惜便一口虎皮青椒,一口白饭,交叠着?进行。

    她今儿起得早,一上午又走了不少路,早就饿了,如今被这虎皮青椒激得胃口大开,顷刻间便送完了一碗米饭。

    李惜惜又夹起一片香煎嫩豆腐,“滋溜”一声,吸进了嘴里,不消片刻,便消灭殆尽了。

    李惜惜还嫌不过瘾,扬声道:“老板娘,再来一碗!”

    “好嘞!”慧娘笑着?应了声,可须臾之后,送饭来的却是那不苟言笑的男人。

    他面上依然没?什?么表情,直到送上了米饭,又见桌上的菜吃完了大半,才几不可见地扬了扬嘴角。

    他送完了饭,便走回了后厨,过了一会儿,后厨里传来了男人低沉的声音。

    “这些碗你放着?,晚些我来洗。”

    慧娘的声音带笑,“就几个?碗而已,很快就洗好了。”

    “让你放着?你就放着?!”男人粗声粗气的,但语气却是温和?,“别累着?腰了!”

    慧娘败下阵来,“好好好,都依你!再这样下去,我都被你养成米虫啦!”

    男人低低笑了声,“米虫就米虫,白白胖胖的多好。”

    “还学会贫嘴了!”

    两人的声音断断续续传了出来,叶朝云不禁神色微动,放下了碗筷。

    苏心禾见她并未用多少,便问:“母亲,是不是不合胃口?”

    叶朝云却摇摇头,道:“不,这菜做得不错,只是我有些吃不下了。”

    说罢,她便下意识望向窗外,“那慧娘虽然伤了腿,但却得了一位真心人,两个?人就这么平平淡淡地走下去,也不失为一种幸福。”

    李惜惜听出了她的言外之意,便道:“母亲,您与父亲不也是天作之合么?何必羡慕别人?”

    叶朝云悠悠叹了口气,道:“罢了……”

    她与李俨,不是没?有过恩爱甚笃的日子?,只不过那样的日子?已经一去不复返了。

    如今,她只想?自己的儿女都能获得一段好姻缘。

    苏心禾没?说话,只若有所思?地看着?叶朝云,仿佛想?从她面上读懂些什?么。

    一顿斋饭用完,苏心禾多给了些赏钱,慧娘推辞不过,便只得收了,还让自家男人去帮她们查了查马车。

    男人办事认真,将?马车外围仔仔细细检查了一遍,确认一切如常,这才将?她们送出了门。

    李惜惜道:“我方才瞧那食肆老板,应该是个?练家子?,窝在这儿开食肆,倒是有些浪费人才了。”

    苏心禾自袖袋之中,掏出一张纸,“你看这是什?么?”

    李惜惜疑惑地接了过去,打开一看,便微微一愣,“郭元彪?这……难不成是慧娘相公的名字?”

    苏心禾点?了点?头,道:“听闻她相公中过武举人,所以我就多问了几句,而后,慧娘便将?她相公的情况同我说了,还特意留了籍贯和?名字,应当是想?帮他寻一份好差事。”

    叶朝云听得面容舒展,道:“倒是一位贤内助,也不知?平南军中能不能用上此?人?”

    苏心禾笑道:“我和?母亲想?到一块儿去了,正打算晚上将?此?事告诉夫君,请他定夺。”

    叶朝云听了这话,却道:“何必等到晚上?我打算等会儿便带你们去一趟军营。”

    “军营!?”

    苏心禾十分意外,就连李惜惜都露出了诧异的表情。

    但叶朝云却神色平静,她气定神闲道:“此?处已属城郊,离南郊大营不远了,既然来了,不若顺道去看一看侯爷与承允。”

    苏心禾这才明白过来,垂眸道:“是,但凭母亲做主。”

    李惜惜还没?去过军营呢,便更是兴奋地直点?头。

    叶朝云见她与李惜惜都没?有意见,也勾起一抹笑意,道:“既然要去,便也不能空手去,听闻山下有城南最大的点?心铺子?,咱们先?去那儿逛逛罢。”