第七十五章 顾客档案（1/2）

() “谁说这是多此一举？林海的做法相当正确，细节决定成败！林海，你跟大伙说说你这么做的理由。”张天保不由对林海另眼看待，要找有力气的伙计一抓一大把，但要找头脑灵活的伙计却很不容易。他正在为人才储备头痛呢。

众伙计听老板这样说，也就不在起哄，不过都是一幅不以为然的表情。

“那些米缸的余米都是陈米，如果把新买的米放到上面，等吃到那些余米就更陈，口味也就不好了。所以我把它倒出来，再放到上面，以便顾客尽快把陈米吃掉。”得到张天保的鼓励，林海有底气多了，说话声音也大了起来。

那些伙计们唏嘘着，你这不是咸吃萝卜淡cāo心，人家吃陈米吃新米管你什么事，你把米送到收了钱就万事大吉，顾客就是把大米用去喂猫喂狗也不关你事。

“你们认为这事无所谓是吧？”张天保对着唏嘘的伙计们冷冷笑着，伙计们见老板脸sè不对，赶紧正容坐好。

“我早就说过，顾客就是上……衣食父母，我们要真心全意为顾客服务。这事不仅重要，而且还是相当的重要，可以说关系着‘家家乐’米店的成败。我要重重奖赏林海！”那些伙计没想到张天保话说得这么重，都面面相觑，不明所以。林海自己也莫名其妙，所做的不过是件微不足道的小事，听说老板有重奖还是蛮高兴的。

“大哥，你说得也太严重了吧？”张天保这个老板在这些伙计中还是有些权威，毕竟掌管着他们去留大权。只有大牛才敢这么问他。

“严重？还记得上次‘选米事件’吗？那时我们店生意多好，可其它米店一推同样的大米后，我们的生意就一落千丈。这次送米上门后，生意好转很多，但送米家家都可以搞，如果其它米店也跟着搞送米上门，那我们怎么办呢？”张天保反问着。

那些伙计伙虽然没有经历过“选米事件”，但成为“家家乐”的伙计，肯定对米店过去有所了解。如今听老板这么一问，也明白确实是个难题，都瞪着眼睛看着张天保，看他有什么办法解决。

“那怎么办？”大牛向来只管做，不管想。

“细节是不可复制的，其它米店可以学着我们送米上门，可这些细节的东西他们是学不到的，到时只会画虎不成反类猫。我们就要从这种小的细节入手，让顾客体会到我们贴心的服务。你们想想，顾客习惯了咱们这些细节，还会习惯用其它米店的米吗？就好比吃惯了媳妇炒的菜，再吃其它人炒的，即使是同样的菜，也会感觉不是滋味的。”