顶点小说网 > 穿越年代文当懒汉 > 第118章
    稍微休息一会之后沈思勤就进了厨房。

    今天要做的菜可多着呢,不早早准备可不行。

    沈思勤先把泡沫箱子拆开。

    沈思健蹲下身帮忙收拾。

    “这是肘子?小弟你怎么还带这个?”沈思健拿出那个被包得严严实实的大肘子。

    他说这个泡沫箱子怎么这么沉,原来放了这么多东西,光这个肘子都得好几斤。

    “我早晨起来炖的,没用高压锅,炖了好几个小时呢,这要是现在做也来不及。”沈思勤解释道。

    现在现做的话,没有这早做出来的味道好。

    “说的也是,这种明火炖出来的味道就是不一样。”沈思健也喜欢做饭一听就明白了,他将肘子先放到了一边,等真要吃,稍微热一热就行。

    泡沫箱子里有很多东西,除了肘子还有各种炸年货。

    沈思勤既然说了要弄个炸年货做的炖菜,当然要做到。

    “这个黄黄的东西是什么啊?这么凉?这是从冰箱里拿出来的?”沈思健拿着一大袋子香芋地瓜丸问。

    “我做的,能炸的丸子,这是生的,要现炸才好吃,多出来的哥你放冰箱里慢慢吃。这东西甜,就是种小点心,零碎炸着吃还行。”

    手工做香芋地瓜丸不算难。

    芋头、红薯、紫薯蒸熟。

    芋头和紫薯加糖,混合碾成泥。

    是的,芋泥的颜色要归功于紫薯西。

    可以稍微加一点淡奶油调节湿润度和口味。

    红薯弄成泥后加入糯米粉做成面团。

    用红薯糯米面包裹住芋泥馅料,简单的香芋地瓜丸就做好了。

    香芋地瓜丸的做法容易,沈思勤见蔺圣锦爱吃,就又抽空做了一些,这次顺便给沈思健他们也多带了点吃吃看。

    “那待会我跟你哥要好好尝尝。”晏季菡觉得这丸子圆滚滚黄澄澄的怪好看的,就是不知道炸出来是什么味道。

    “蔺老师可喜欢吃了,我也觉得这东西味道还成,不会让嫂子失望的。”沈思勤笑着说道。

    “哦?原来是蔺老师喜欢,我说你怎么做那么多。”沈思健挑了挑眉,他好奇地问,“小弟,蔺老师什么时候过来啊?”

    “要等五点半之后,他下班之后才过来,最近期末,他事情也怪多的。”沈思勤将自己拿来的调料摆好说,“等到放假他就有时间了。”

    “蔺老师说他跟老师商量好了,空出寒假来,我们也好有功夫看新房和准备装修的事。”

    说起这个,沈思勤翘起的嘴角怎么压都压不住。

    晏季菡闻言眼珠一转在心里一算说:“现在离着过年就四十来天了,要是顺利,不用大改的话,你们过年还能在新房里过。”

    当然要是不顺利,那时间可就说不准了。

    如果真要重新装修,怎么也得用上小半年的时间。

    “看情况吧。主要是不能为了快就凑合。”沈思勤为了之后跟蔺老师的居住质量愿意等。

    他虽然很急,但这是还真不能急。

    “这就对了,我们这房子就是买得太急了,住进来才觉得很多地方不舒服,一边住一边修,也是烦得很。”沈思健将空了的泡沫箱子放到角落里。

    “对,还好,我跟你哥什么都会一点,很多地方还能自己修,不然这找人修也得花不少钱。”说起这个晏季菡也有点糟心,不过住久了,他们也算是跟这个房子磨合好了,住着舒心多了。

    有晏季菡和沈思健的帮忙,沈思勤做饭的速度快多了。

    晏季菡虽然不大会做饭,但给沈思健打下手惯了,洗菜摘菜麻利得很。

    沈思健就更不用说,刀工和做菜的手艺都不差。

    做菜尤其是所谓的快手菜,最耗费时间的地方不是在炒这一步上,而是在备菜上。

    现在除了调味,其他备菜的活都让沈思健和晏季菡包圆。

    沈思勤可不就轻松多了。

    今天的菜是按照常规的宴席菜单准备的,也就是按照凉菜、热菜、汤菜和炖菜、主食、点心和水果的顺序安排。

    只不过凉菜的数量会少一点,按六道来准备,

    凉菜有凉拌藕片、炸年货拼盘、白切鸡、粉丝菠菜、水晶鱼冻、凉拌米豆腐。

    热菜有红烧排骨、糖醋鱼、红烧肉、炖肘子、松鼠鳜鱼、西红柿炖牛腩、京酱里脊、香辣蟹、炒年糕、烧鸭、拔丝地瓜、蜜汁叉烧。

    汤菜则有炸年货乱炖、羊肉汤。

    主食比较简单是饺子、馒头和馄饨。

    点心有香芋地瓜丸、荷花酥、汤圆、酥皮泡芙、小块的奶油蛋糕。

    水果是晏季菡准备的,她买了草莓和橘子。

    其他倒是没多买,因为晏季菡觉得这么一场吃下来,大家估计没多少胃口吃水果了。

    该煮的煮、该炖的炖、该炒的炒、该烤的烤……

    一通忙活下来,时间很快就到了五点多。

    门铃声响起,三人中比较空闲的晏季菡擦擦手去开门。

    大门一打开,晏季菡就见蔺圣锦带着刘教授和孟教授站在门口。

    她赶紧说道:“蔺老师,刘教授孟教授,快快快,快进来。”

    “小晏是吧?你好你好,咱们以前见过,不知道你还记不记得。”刘教授跟晏季菡握了握手说。

    晏季菡点头:“哪能不记得,我那时候还在小卖部那边看门,刘教授和孟教授你们也来买过东西,咱们可见了不止一面啊。”

    真没想到,他们还有一天能成为亲家!!!

    孟译萱也觉得世事无常,她说:“真没想到还有今天。”

    “谁说不是。”晏季菡招呼道,“咱们别站着了,坐下说。”

    蔺圣锦看了眼厨房的方向对刘教授说:“老师,你们坐,我去帮忙。”

    刘教授看他坐立不安地样,就知道他是想跟小沈在一块忙活,不乐意跟他们坐着等。

    刘教授无奈地说:“你想去就去吧。”

    儿大不中留啊!!!

    蔺圣锦腼腆一笑。

    晏季菡张了张嘴最终还是没出声阻止,别人还能说是来者是客不能让客人忙活,蔺老师就不行了,蔺老师想要帮小弟还真是应该的。

    她话锋一转说道:“那感情好啊,蔺老师把我家那口子换下来,让他过来跟刘教授你们说说话。”

    蔺老师和小弟还能单独待一会。

    当然了后一句话晏季菡没说出口。

    虽然她没说,但在座的哪有不懂的。

    三人面面相觑,尴尬一笑,突然就生出点同病相怜的感觉来。

    “哥,让蔺老师帮我弄吧,你去歇着跟刘教授他们坐会。”沈思勤看向老哥。

    沈思健无奈地翻了个白眼,你这是想要我去歇着吗?

    你这分明是想对象了啊!

    不过做了那么久的饭菜,他确实也累了。

    沈思健擦了擦手说:“行,你们先弄,要帮忙了,再喊我跟你嫂子。”

    等沈思健出去,厨房中只剩下了沈思勤和蔺圣锦。

    蔺圣锦洗干净手凑到沈思勤身边问:“有什么我能干的?”

    “嗯,帮我把地瓜切一切吧,我最后再弄拔丝地瓜。”沈思勤扫了眼各种食材说道。

    蔺圣锦上前先将红薯削皮,然后切块,做得有模有样。

    有蔺老师陪着,沈思勤的工作效率更高了点。

    至于客厅中四人也没有一直尬聊,他们一块把客厅里的家具重新摆放了一下,空出一个位置然后将早就收拾好的折叠大木桌展开,等沈黎彬放下回家一看,他们家客厅整个大变样了,他都不敢认!

    “三林回来了,快洗洗手帮忙端菜。”沈思健见儿子回来招呼道。

    沈黎彬应了一声利索地跑向厨房——让他看看小叔他们都做了什么好吃的!!!

    他都想了一下午了。

    一进厨房沈黎彬就镇住了,一盘盘已经做好的菜被摆在厨房原本放杂物的木架上,活像是个临时的菜品展示架!!!

    真真是琳琅满目看得他都有点眼花了。

    就是不知道尝着是什么味道。

    “别看了,这都快六点了,三林你先把上头的凉菜端到客厅去吧。”沈思勤这边刚炸完地瓜块就看到三林垂涎欲滴地盯着菜。

    “哦,好的!”沈黎彬精神一振,洗手端菜。

    凉菜是提前做好的,有些菜要现炒现吃才够味,就拿沈思勤现在做的拔丝地瓜来说,就是要现炸红薯才好吃。

    沈黎彬端菜的功夫,宁衫桉、章旗、王秋桃、周昌逸、吴春学、柴建诚、白诚启还有他们的家人都到了。

    家中热热闹闹的。

    晏季菡倒是跟他们基本都认识,她在小卖部看店的时间可比沈思勤长,沈思勤不一定认识章旗他们的家人,她反而基本都混了个脸熟。

    这会她就熟稔地招呼大伙,有她这个共同熟人在,哪怕来客互相不认识,气氛也很不错。

    沈思健一副我媳妇最厉害的模样退到晏季菡身后,任由晏季菡发挥。

    刘教授和孟教授见状更加放心了些,咳咳咳,亲家家庭和睦,小蔺和小沈将来跟他们相处也舒心。

    沈思勤也将最后一道拔丝地瓜做了出来。

    他从厨房中冒出头:“饭菜都好了,大伙入席吧。”

    章旗听到动静朝厨房一看笑道:“蔺老师、小沈老板你们在这儿呢!我说怎么没看到你们,原来这是忙着呢。”

    蔺圣锦:“你继续弄,我去招呼。”

    他说了这么一句就出了厨房:“对啊,小沈老板做了一下午的饭菜呢,章叔你可得多吃点。”

    “哎呦,我说小沈老板下午就不见人了,还真忙了那么久,我可得多吃,不然都亏了。”章旗笑呵呵地说。

    沈思勤有些分身乏术没法出去打招呼,蔺老师的贴心仔细,让他心里暖呼呼的。

    等沈思勤将最后几道现炒的菜摆上餐桌,大伙都已经入席了。

    “快坐,就等你了。”蔺圣锦拍了拍自己身边的空位。

    刘教授和孟教授:“……”

    沈思健和晏季菡:“……”

    沈思勤默默忍住笑意,十分自然地坐到了蔺老师身边。