第二卷 风过留痕 第十三章 考量(中)(2/2)
年轻公子不动莫西北略一迟疑便坐在对面的位置逐样菜吃了个遍。客人未尝主人先吃几个侍立在旁的少女都是一愣莫西北挥手示意他们退下咽下一口汤片刻后喝了茶漱口才对年轻公子一笑说“这几个菜在下是极为满意地不知公子会不会也很满意。”
年轻公子将扇子插入腰间的八宝扇袋中先尝了第一个菜白地是豆腐他认得另一样上白下绿地是葱他只在儿时偶尔跑到厨房时见过但是在菜里却从来没吃过这么大块的一口咬下去微微辛辣中透着甜还有浓郁地酱香非常特别忍不住又尝了一口才问“这是酱拌豆腐?”
“错了”莫西北摇头“这叫一清二白。”
年轻公子不作声又吃第二道菜水果鲜嫩多汁种种滋味不同水果上面的白色奶样粘稠调料却香甜适口中和了水果的微酸衬托了水果的甘甜和爽口不待他问莫西北已经解释到“这个菜叫青梅竹马。”
“这个怎么讲?”年轻公子微微挑眉水果中有梅子不假但是竹马之说未免太扯。
“在下选的这些水果都是甜中带有微酸的就如人年少时的情感一般甜的时候多偶尔也会有点酸。”莫西北诹道。年轻公子又夹第三道菜方才莫西北吃时将那似虾非虾的东西上半部扯下只去下半部剥皮取肉年轻公子也依样画葫芦味道麻辣鲜嫩口感居然出奇的好忍不住又吃了一只这才问莫西北“这个又有什么古怪的名字?”
“有舍有得。”莫西北解释说“这种虾我们家乡叫做喇咕身子大尾巴小身子随大却不能吃尾巴虽小麻辣做来却非常美味吃的时候要先把身子和头舍弃才能享受到美味。”
第四道菜年轻公子没有急着吃而是用筷子拨了拨辣椒里面藏着很多小肉块夹了一块放在口中舌头一阵的麻继而是一股奇香在口中弥漫肉咽下后舌头仍觉得辣辣的有些不过瘾只得再吃一块继续麻痹舌头。连吃了几口见莫西北仍不出声才忍不住问“这个菜又有什么人生的哲理在?”
“菜就是菜有什么人生哲理。”莫西北却笑笑很无辜的眨眨眼道“这个菜的名字很贴切就叫辣子鸡丁您若是觉得辣不妨吃点青梅竹马不然配点米饭也好哦喝这个汤也不错。”
年轻公子于是去喝汤不想这汤并不是什么鸡汤、鱼汤而是甜的汤喝了两口奶味十足却没有腥膻的感觉汤里居然还有还有玉蜀黍。这种玉蜀黍他认得是郑和自西洋带回的种子只是民间种植不多每年也有地方进供这个只是没这样吃过倒是嫩滑香甜。
口中的麻辣感消退忍不住又重头尝了一遍莫西北一直在旁此时才说“公子的要求在下都办到了不知公子是否满意?”
“花哨取巧只是难得合了我的要求算是你办到了。”年轻公子点头“答应你的大礼几日内我会派人专门送来。”
“如此多谢了。”莫西北点头。
“老板人很有趣明日我家里请了个西域的杂耍班子来表演不知老板可愿光临寒舍共谋一乐呢?”年轻公子起身走到门口时又停住脚问莫西北。
“明日?恐怕不行。”莫西北眉头一皱觉得自己今天好奇心太重已经过于卖弄有心拒绝。
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