第178章 试营业，李茵的建议（1/2）

翌日。

陆琦和林月如准备前往沐兰县，梁星文一同前往。

一路上。

陆琦满怀期待，心中想像著沐兰县酒楼开业后的繁华景象，因为有梁星文在，他和林月如之间变得矜持了许多，就算沟通，也大多都是生意上的事。

临近中午时分。

他们终於抵达了沐兰县酒楼。

陆琦和林月如刚下车，就看到李茵带著酒楼的所有员工整齐地站在门口等候。

李茵身著一袭干练的职业装，脸上掛著一丝淡淡的笑容。

“陆老板，您可算来了！一路辛苦了！”

李茵快步迎上前去，与陆琦打招呼。

陆琦笑著回应。

“李茵，我可是听林总说了，你们这几天为了酒楼顺利开业，没前没后地忙，可要比我辛苦多了。”

寒暄了一番，李茵主动介绍了起来。

“陆老板，我给您介绍一下，这位就是咱们酒楼的主厨，王德发师傅。”

她侧身让王德发走上前来。

王德发身材微胖，脸上带著憨厚的笑容，他恭敬地向陆琦鞠躬。

“陆老板好，久仰大名，能在您的酒楼掌勺，是我的荣幸。”

陆琦打量了一下王德发，心中对他的第一印象不错。

李茵继续介绍，“王师傅是徐大厨推荐的，之前在一家大酒楼干了好些年，厨艺相当不错。”

陆琦微微点头，笑著看向了王德发。

“王师傅，以后就辛苦你了。”

介绍完主厨，李茵又指向身后站得整整齐齐的员工们。

“这些员工，都是我亲自面试招聘的，这段时间，大家都很努力，精神面貌也特別好。”

陆琦的目光在员工们身上一一扫过，只见他们个个精神抖擞，眼神中充满了热情，制服整洁乾净，站姿端正。

“不错，大家看起来都很精神。”

他突然想起之前交给李茵的十里香酒楼菜系秘方，便询问了起来。

“李茵，之前给你的那些菜系秘方，大厨掌握得怎么样了？员工们的培训情况呢？”

李茵的脸上露出了自信的笑容。

“陆老板，大厨已经基本掌握了酒楼的招牌菜系，这几天一直在试做，味道和总店相差无几，酒楼服务员也经过了系统的培训，虽然在经验上也许还比不上东安县十里香酒楼的员工，但基本素养已经有了。”

陆琦决定亲自验收一下。

他走进酒楼，在一张餐桌旁坐下，林月如和梁星文也跟著入座。

李茵迅速安排王德发准备几道招牌菜，同时让服务员开始服务。

不一会儿，一道道色香味俱佳的菜餚被端上了桌。

陆琦仔细品尝著每一道菜，从菜品的口感、味道到摆盘，都进行了细致的考量。

他发现，这些菜无论是火候还是调味，都恰到好处，与东安县总店的招牌菜相比，几乎没有差別。

在服务员服务的过程中，陆琦也留意观察著，他们动作嫻熟，態度热情，对顾客的需求回应及时，基本的服务礼仪也做得十分到位。

“李茵，你做得很好，菜品质量和服务质量都让我很满意，酒楼的装修风格也沿用了东安县十里香酒楼，整体效果看起来很不错。”

李茵听了，浅浅一笑。

“谢谢陆老板的认可，这都是大家共同努力的结果。”

……