第77章 吃饭（1/2）

不管在出发前，脑袋里到底想了多少，等到来到爷爷家里的时候，王东升反而变得脑袋空空，什么也不琢磨了。

打开门，確实是预想中的场景，不过只对了一半。

饭桌没有被摆在客厅里，而是依旧放在厨房中，桌子上几个菜已经热气腾腾地摆著了，爷爷在灶台边上忙活著，颇有些手忙脚乱，但动作却很麻利。八十多年的岁月过去，时间似乎没有在他的身上留下痕跡，反而依旧是如同王东升小时候的记忆力那样，动作轻快。

“来了？拿筷子拿碗，洗洗手，准备吃饭了。”

手里的活计不停，爷爷王珏招呼著王东升，情绪热络。

父母並没有出现在爷爷的房子里，看起来，爷爷並不知道今天早些时候，自己家里到底发生了些什么。

这样很好，对往东哼来说，少了不少需要应付的麻烦。

於是他脱了鞋，走进屋內，先洗手，然后熟练地取出碗筷，把餐具在桌面上摆好，自己刚刚坐下，爷爷就已经端著最后一道菜上了桌。

“尝尝看，我现在有点不知道咸淡，不知道做得还好不好吃了。”

搓了搓手，王珏在桌边坐下，自己捉起筷子，却冒出这么一句话来。

哪怕心里明白，爷爷只是在自谦，可王东升的心里，却不停地涌现出一股股热乎气来。

桌面上的菜，都是他小时候常吃的，熟悉的味道依次钻进鼻子里，竟让人有些不由得热泪盈眶。

太久了，自己已经太长时间没有吃到爷爷做的这些菜了。

北漂结束后回到顺城，第一次家庭聚餐的时候，王东升才真实地感受到，爷爷和父亲似乎真的都老了。

这种老，並不是指脸上皱纹多了多少，又或者行动上缓慢了几许，而是在说话、在做事、在情绪的收敛与放鬆中，呈现出来的那股子劲儿，似乎是岁月强迫著他们缓慢了下来，而这种缓慢，不由人。

刚回来的那几天，父亲很严肃地对他说，爷爷岁数大了，不想让老人折腾，以后就少去爷爷家里蹭饭，还是自己在家里解决比较好。

王东升当然明白，能说出这些话的父亲，不仅仅是担心每天做饭让老爷子累到这么简单，更重要的是，想要强行让自己这个不会做饭的儿子学著做饭，让这个多年不在身边的儿子，儘快学会独立自主。

虽然父亲並不知道，如此多年的北漂，早就让他把该学的，都学了一遍。

那些小心思，王东升都懂，但还是顺应著父亲的意思，接近一年的时间里，除却探望爷爷外，几乎没怎么主动跑过去过，哪怕去，也是儘量赶著下午的时间，不给爷爷留自己吃饭的机会。

实际上，爷爷做的那些菜，王东升已经想了许多年。

其实桌面上的菜色很普通，三道菜里面，几乎没有什么肉，一个蒜炒茼蒿、一个白菜燉豆腐再加上一个燉煮大头菜，就已经是全部了。

但最后这一道燉煮大头菜，王东升已经想了很久，甚至北漂的时候，他无数次尝试復刻、又无数次想要在那些外面的饭馆里寻找相似的味道，却始终找寻不见。

桌面上普普通通的餐盘里，大头菜的绿色与白色交缠在一起，像是小山一般堆砌著，汤不多，环著那一座山，却像是水，与山一同冒出一股股热气腾腾的味道来，香气扑鼻，让人心神都不由得一醒。

市面上对大头菜的做法，一般都是爆炒，而且是切片而非切丝，大块的大头菜爆炒过后，会带来一种乾乾脆脆的口感，若是带上点辣味，则更是下饭，並且清爽。

而王珏对待这道菜的做法，其实是老一辈的方式，大头菜切丝，煮到断生后，捞出先炒好，起锅前放入少量的水微微燉煮，再调味后出锅，菜带著点汤，汤混著些菜，不管早餐还是午饭，不管米饭还是稀饭，就都很下饭了。

拿著筷子夹起一口菜，混著米饭一下子闷进嘴里，王东升的魂灵瞬息间仿佛跳进过去的时光里，又瞬间跳了回来，回魂一般生津开胃，胃口大开的瞬间，没过两分钟，一碗米饭就著菜就吃了个精光。

这时候，爷爷碗里的饭还没吃掉一半，却是笑意盈盈地看著自己的孙子，道：“怎么样，好吃吧？”