204、格物致知：由白糖开始的轻工业革新（中）（1/2）

不仅崔峴闻到了的味道。

这股甜腻的焦香、混著码头鱼腥气和各种早食的香味儿，勾得州桥码头行人频频驻足张望，却少有人敢上前问价。

杂货市。

郑记铺外已围了一圈人。

这家铺子不大，却收拾得极是讲究。

铺子里，檀木柜檯后面。

站著一个约莫四十来岁的精瘦汉子，他穿著靛蓝绸衫、懒散倚在柜檯处，手中两颗包浆核桃盘的咔咔作响。

面对围在外面的一圈人，眼皮都懒得抬。

此人，便是徐记铺的掌柜，徐三福。

这年头，是最为稀缺珍贵的好东西之一，怎么著都不愁卖。

所以徐三福半点没有『服务顾客』的意识。

崔峴远远瞧见那家铺，抬脚往前走。

新上任的『保鏢』大山紧紧跟隨。

后面，老崔氏、林氏、陈氏等人快步跟上。

被崔鈺抱在怀里的崔瓔眼睛猛然亮起来，欢呼道：“太好咯，阿兄要给我买吃啦！”

林氏回头嗔怪瞪了一眼闺女：“见到吃的你就来劲儿，阿兄要办正事儿呢！”

一家人都跟著笑。

但眼睛都下意识看向那『郑记铺』，心生无限期待。

难道峴哥儿说的，能成为河南崔氏的生意，是开铺子？！

那前期投入的成本，就会被无限拔高。

学了五年『会计』的陈氏，眼珠子盯著那铺滴溜溜转，心里已经开始计算著前期投入金额的问题。

而『行政人事』林氏，则是在想，要是开铺子，选址在哪个旺市，再去哪家撬个有经验的掌柜。

至於老崔氏嘛，她在想，走哪个官老爷的人脉，能打通採购的便宜渠道。

值得肯定的是，她们这仨女人，是真的成长了许多。

无愧於这五年来的学习沉淀。

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但，她们显然还是低估了崔峴的能力和手段。

崔峴確实想做相关的生意。

但不是开铺子倒卖，而是自己生產，开白作坊。

要製作白，其实最好的原材料是甘蔗。

但现在七月份，並不是甘蔗成熟期。

而且如今的开封地区，若是不经过培育改良，是不適合种植甘蔗的。

大梁王朝最大的甘蔗种植区，远在闽南。

所以，崔峴只能暂时换个法子，放弃原材料甘蔗，改用红来提炼白。

崔峴心里想著这些，刚走到郑记铺外。

几个衣衫襤褸的孩子扒著门框，眼巴巴地盯著里面货架上的瓮。

其中一个小女娃扯著娘亲的袖子，小声哀求：“娘，我想舔一口勺……”

妇人嘆了口气。

她从怀里摸出五枚铜钱，犹豫再三，终於递过去：“掌柜的，能……能刮点罐底的渣吗？”

郑三福嗤笑一声，隨手舀了半勺餿黄的麦芽飴：“吃吧，吃了赶紧走，耽误我做生意。”

妇人咬牙点头，交了钱。

那女娃立刻扑过去，闭眼嘬尽勺上的浆，黏稠的丝掛在她皴裂、却幸福弯起来的嘴角。

其余孩子们羡慕的直咽口水。

不远处，一个挑担的脚夫擦了擦汗，望著铺苦笑：“这啊，咱们干一个月活，也买不起半斤。”

崔峴默默看著这一幕，抬脚走进铺。

將勺嫌弃收回，隨手扔进飴罐子的郑三福察觉到有人进来，掀了掀眼皮，神情微愣。

而后，在围观眾人不可思议的注视下。

便见这位原本神情倨傲的掌柜，露出一个殷勤到极点的笑容：“哎呦，我说今儿个怎么总听见外面喜鹊嘰嘰喳喳的叫呢，原来是有贵客登门了！”

“昨日我去开封府学凑热闹，崔先生昨日在辩经台上的风姿，实在是令人敬仰！我老徐一介粗人，最佩服有才华的读书人。”

“崔先生，您要买什么？来来，先尝一尝。”

说著。

徐三福热情把货架上的瓮都一一打开。

那几个大瓮里，分別装著飴、黑砂、普通白。

飴属於最便宜的，三十文钱可以买一斤，甜味儿很淡，普通百姓才会买这种劣质。

而黑砂，其实就是红，要一百文一斤。

至於普通白，其实並非是白色的，而是焦黄色的。可价格足足要一千文，也就是一两银子一斤。

听起来似乎价格还算可以。

但换算一下，一斤普通白的价格，可以买將近150斤的大米。