035:淮扬菜(1/2)
制定好计划后,所有人开始按照计划行事。
江阳和景恬负责出去採购食材、酒水、饮品这一类的消耗品,李家杭则去跟酒店的管理方去商量一下借用厨房的事。
这事儿也是最简单的,江阳之前身为一个纯素人都能借到,而李家杭可是演过不少令人耳熟能详的角色应该能更轻鬆吧?
至於年龄最小的关小童被他安排去学习去了,毕竟她现在还是个高中生,学习才是她的第一要务。
……
超市里。
“咱们要买什么菜啊?”
景恬看著整齐摆放在眼前“密密麻麻”的瓜果蔬菜,一时有些茫然,毕竟她不是主厨,也不知道江阳准备做什么菜,所以茫然也很正常。
而江阳就没有茫然了,他已经决定好了该做哪些菜了。
作为演员他们都是来自天南海北的,而每个地方的饮食习惯又是不一样,有些地方吃的重口,有些地方吃的清淡。
虽然大伙出门在外也没有那么多讲究了,基本上有什么吃什么,也没那么多挑挑拣拣的地方。
但江阳要考虑的就多了,毕竟他都亲自下厨了,肯定要考虑所有人口味习惯,所以思来想去他就大致確定要做什么菜系了。
就做淮扬菜吧!
淮扬菜口味清鲜平和,注重原汁原味,讲究咸甜適中,既符合南方人对清淡鲜美的偏好,又满足北方人对醇厚浓郁的喜好,所以挺適合他们这个小团体的!
而且正好江阳最近一直都在看一本书,里面讲的就是关於国宴的做法,他关於做菜的知识都是从上面学到的,而国宴里面淮扬菜最多,所以有著一定的重合。
这样就能省很多事了,不用在现学,虽然他如果要现学的话也应该用不了多少时间,但总归不是一学就会,还得多来几遍恐怕才能做到像模像样。
听到景恬的问题,江阳摸了摸下巴说道:
“咱们先去生鲜区逛逛吧……”
“行,都听你的。”
景恬表示你才是做饭的人所以都听你的。
大概逛了小半个小时,江阳和景恬推著两辆购物车来到了饮品酒水区,其中江阳的那辆购物车已经被各式各样的食材堆满,他们已经將需要的食材都买到了。
说实话景恬不是那种从小十指不沾阳春水的大小姐,她自己也多多少少下过厨,虽然做的都是一些日常简单的家常菜,但一些基础的厨房知识还是有的。
就比如看食材的数量她也能大致推断出能做出几道菜,所以她被江阳买的食材数量给震惊了!
当然不是震惊食材的数量太少了,而是太多了!
景恬原本以为江阳只会亲手做几道菜就差不多了,其它菜大概会在外面买点,毕竟他们这个小团伙人说少也不少,六七个人呢!
俗话说得好,人多力量大!但人多饭量也大啊!如果只是上一盘两盘菜的话,那肯定不够吃的啊!一人一筷子就没了。
所以说江阳至少需要准备十几道才差不多,但做过饭的都知道,做饭是个技术活和体力活。
而要做十几个菜那可真的算个重体力活了,而且看江阳买的这些食材也知道他准备做的菜应该很麻烦。
毕竟有好几种食材都是江阳自己亲自挑挑拣拣的,如果不是很重视,隨便买一个就得了,哪会这么认真。
“咱们该买什么酒水啊?”
这回轮到江阳发懵了,他对酒水实在是没什么研究,所以看著这密密麻麻各式品牌的酒有些眼晕,说实话他感觉自己的选择困难症要犯了。
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