师傅上（2/2）

师傅是有神通的，虽然没有小说中的那么厉害，但却很神奇的。每每师傅或附近的亲朋有什么灾祸师傅都会预jǐng。师傅再用一定的手法推算出灾祸的大小，若是严重，师傅会继续推算到具体的某个人身上告诉他近期小心或如何减灾之法。我曾问师傅，为什么不告诉他们避灾之法？师傅掐着念珠望着远方颇为无奈，众生皆苦，他rì种下的因今rì必将得到果报。我又有什么能力阻碍命运呢？不过是让他们心里有个谱罢了。

师傅常常对我说，其实无知有时候是件幸福的事儿，当你看清命运但又无法左右命运才是最无奈的。当时我并不懂那么多，觉得若是我能看清命运的话，我就可以去买彩票，一买一个准，到那个时候我就是最富有的人了。多年以后，我发现师傅说的很对，在命运面前你不管是多么拼命的挣扎都是那样地无力。那个时候你不再是觉得看清命运是件多么幸运的事儿，相反你会觉得恐惧，深深地恐惧……

师傅虽然是个出家人，但并不禁酒肉的。师傅说这一切都是缘，只要不过量，不滥杀就好！我问过，如何算是不过量，不滥杀？师傅指了指自己的心道，答案在这。我扁了扁嘴心道这不跟没说一样嘛！

我一直认为师傅是个多才多艺的和尚。师傅的工笔山水细腻而写意，一山一水都透着师傅对禅的理解;师傅的书法外衬着放荡不羁内敛着平静安和，无一字不体现出师傅的处世态度。当时对于我而言这些所谓的大艺术都是旁枝末结，我最看中的是师傅对食物的理解！师傅对饮食的理念是用最少的调料来调制出食材最质朴的味道。其中首推师傅做的盐水鸡。其中配料仅仅是几段大葱，几片生姜。味道的好坏全凭个人对食材质地和火候的把握。多一分便太烂，太糯，没有嚼劲;少一分便过油，不够鲜嫩。师傅总是从一个叫石门的村寨买食材，比如盐水鸡的鸡。师傅说这个村子的东西都还是天然的，有着自然的香味。若是用市场买的食材是做不出它们原本的味道的，透着一股饲料的味道也就不好吃了。

在市近郊的一栋有一片花园的小楼是师傅的家。师傅的院子没有院墙，一丛丛的翠竹充当着院墙的作用。从外面看一栋小楼掩在翠竹之中显得很诗意，但如果再走进院子你会发现这完全是一个破败的院子所有的景象。用碎青石板拼的小路除了通向屋子的那条其余的地方全都是及膝杂乱无章的杂草所掩埋，至于其他的地方更是除了稀稀疏疏坐落着几颗乔木外全都是疯长的杂草。第一次师傅带着我来到他的家时，我用震惊的眼神看着师傅，在我心里如此完美出尘的师傅他的家竟然是这个样子。摸摸鼻子干笑了几声，并没有言语。而拉着我的手穿过丛丛杂草的小径把我带到屋内。