第三十七章 炙手可热（1/2）

() 苏府在杭州城共有大小酒楼七家，除了一家已经改为香麻辣烫之外，其他的六家店还都在惨淡经营着，据大小姐说，其他的六家店，一年下来，纯利润也不超过万两，而且在这酒楼林立的杭州城里，还没有亏钱就已经算是不错了。

展鸿选定了一家四层小楼作为至尊店的雏形，这四层小楼的面积倒是不大，但地段还算不错，展鸿寻思着，将这四层的店面划分成“天”、“地”、“人”、“和”四个档次，模仿那广源楼的方式，四楼是最好的天字号，依次向下，到一楼的和字号。

最耗时的一件事情便是装修，展鸿的定位很简单，至尊店即便是最低档次的和字号，也绝对要比香麻辣烫一号店的消费还高，而且越往上越高，越往上越豪华。

由于面积本就不大，每一层又都是全包间格局，所以估算起来，四层楼最多也只能由五十个左右的包间，四楼的天字号包间最大，每间数十平方有余，不仅仅是餐厅，还有展鸿根据现代装修设计出来的玄关和小厅，装饰上也是极尽豪华，整个四层，天字号包间仅有八个。

地字号偏小一些，一共十个，人字号更小，一层十二个，最小的是那和字号，一层足有十六间，展鸿在装修上可谓是煞费苦心，不仅有欧式风格的元素，甚至现代风格也被他参考了不少，那舒适柔软的沙发，便是他专门为这至尊店而设计的。

至尊店的装修和杭州府任何一间酒楼都大不相同，不仅在视觉效果上富丽堂皇到令人咋舌，而且风格还极具异域的神秘气息，不过召集大批工人一刻不停的赶工，也至少得半月才能完成。

平民店面便简单的多了，仅仅五六天之后，三家地理位置不同的平民分号同时开业，消费水平和普通酒楼无异，基本上二三两便能吃得很好，不过饶是如此，利润还是惊人的很。

展鸿早在至尊店筹备期间，便已经让人在外面放出风去，尤其是小强，专门在他那一帮狐朋狗友的面前将这至尊店吹得天花乱坠，轻轻松松的便将消息传到了那些老爷们的耳朵里。

至尊店据说定位高得惊人，那四楼天字号和一品仙居都有得一拼，这消息一经传出，街头巷尾自然有许多人都在议论纷纷，只是至尊店还未开业，想要一探究竟的人们，却也找不到机会。

展鸿整rì里忙的不可开交，基本上天一亮就到现场监工，深夜才拖着疲惫不堪的身体回去，至尊店是他最下心血的一家店，而且自己也是算进去了四成投资的，他自然一刻也不愿意放松，大小事务基本上全部都归他亲自掌管。

苏府一连加开四家香麻辣烫分号的事情，在杭州城的饮食界也是掀起了一阵风暴，无数商人眼红香麻辣烫的买卖，即便是有了三家平民消费的分号来分流，一号店每rì的纯盈利也在一千五百两以上，三家平民消费因为载客量大，收入也不比一号店低上多少，每间店面每rì进项都在七八百两左右，如此算下来，光是这香麻辣烫四家分号，每rì的纯利便超过了四千两，一年便是数十近百万两的惊人利润啊，谁听说过开酒楼都能赚到如此地步的？

不过展鸿却比他们清楚这香麻辣烫的优劣势，冬rì一过，生意自然会下降许多，夏天会更加惨淡，赚钱只能赚这半年，不过饶是如此，半年总收益下来，至少也要在六七十万两左右了，而且这至尊店还没有开业，一旦开业了，将更是一笔丰厚至极的利润。

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“苏安，你汲汲皇皇的是要干嘛去？”正在正院门外的大小姐无意间瞥见自家内院下苏安拿着一张红贴快步窜了进来，忍不住问了一声。

“大小姐。”苏安急忙停了下来，说道：“那经营广源楼的陈老板令他的管家来给咱们的小总管下请帖，说今rì个陈老板在家中设宴，想请小总管登门一叙。”

“啊？”大小姐愣了半晌，随即问道：“那广源楼的老板和展鸿都没有见过面，竟然下请帖请展鸿吃饭，这是为何？”

“今天都已经收了六张请帖了，小的也不知道为何…”苏安挠了挠头，尴尬说道。

这句话更是惊住了大小姐，颤声问道：“六…六张？都是给展鸿的么？”

“嗯呐。”苏安自豪的笑道：“咱们小总管可真是厉害，这杭州城做酒楼买卖的老板们都差人送来请帖，八成都是仰慕小总管做买卖的头脑，想要结交巴结一番吧！”

“苏安你这个彻头彻尾的大蠢材，还好意思恬着脸笑！”大小姐怒气冲冲的跺脚嗔怒道：“这帮家伙是要来挖咱们苏家墙角，也就你这个笨蛋揣着别人的请帖还一脸的自豪的模样呢！！”

苏安没由来的被骂了几句，心中自然是憋屈的很，撇嘴说道：“大小姐，小总管出了名，也是咱们苏府的荣耀啊，我这个做下人的，自然是感觉到无比荣幸…”

大小姐无奈的叹了口气，随即问道：“那几张请帖，你都给展鸿送去了么？”

“送了。”苏安点了点头，说道：“我今天一天没干别的，净招呼那些个送帖子的人了。”