第二十八章 食品厂的出路(1/2)
卫恺让二叔组织职工推三轮车、骑自行车沿街叫卖食品厂的产品,虽然只是句戏言,但也非无的放矢。
从90年代开始,国外的先进营销理论开始真正进入国内,深深影响了一代人,至此,中国步入了大营销时代。那个时候众多知名品牌大多靠着代理制、经销制起步,最终获得巨大的成功。而榜样的力量是无穷的,石河食品厂重新建立新的分销渠道也是其生存立足之本。
但遗憾的是,现在食品厂这个烂摊子是一团乱麻,愿意接手这个烂摊子产品的中间商几乎为零,得先想办法把厂里的东西推销出去再说。
至少在本地,在石河这个小县城周边,食品厂建立自己销售的班子还不是很困难,同时也可以解决部分职工能力不足或者思想懈怠的问题,暂时调整岗位做销售。
食品厂现有的诸如生猪定点屠宰、果蔬加工等经营权,有较短的直接分销渠道,可和某些县属企业联营分销,也有自有门市用于出售,还有和其他门市签订的长期订购合同。而这些也是目前食品厂最重要的优质资源,倒是不用担心。
而诸如饼干、罐头等大批量的快消品就必须尽可能地寻找更多的批发商、零售商,发展更多同类中间商用来拓宽渠道。
之后的十多年,一些大型企业也将慢慢从代理制、经销制再到深度分销(销售办事处)、广开经销户(成立分公司),最终走向直营,这些企业的市场直接控制力量将越来越强。
目前食品厂这个小厂子也有小的好处,转身灵活而且也没什么可以失去的。先充分挖掘内部人才,渠道也可以同时做,至于品牌运营和资本积累,暂时可以先放一放。先想办法救活厂子,然后就这样按照预定轨迹不偏差、尽可能地抢占先进,还是大有可为。
卫恺虽然对食品行业没什么具体概念,但也知道未来十几年,随着消费方式的日益多元化,食品安全问题频发,休闲食品、健康食品倒是个不错的转型思路。自己还是能勉强回忆出未来几年即将流行的各类产品,日后倒是可以让二叔专注于这些产品的研发。
卫恺就这么自顾自、愁眉苦脸地思索着食品厂的出路,好不容易有了点头绪,怕第二天忘记,就赶紧起床到隔壁,把二叔卫宏晟也给喊了起来。
卫恺把这些未来十多年已经被分析透彻了的市场推广、营销方案,结合食品厂的现状,跟二叔又交流了大半个钟头,已经快到转钟了。
各自回房睡觉,卫恺躺在床头半晌没合眼,被这些头疼的事搞兴奋了。想着自己还真是够苦逼的,想做个单纯的三好学生吧,一大堆莫名其妙的事接踵而至,像鞭子一样抽着自己——你丫是肩负历史使命的重生者,赶紧奔起来啊。卫恺心领神会,虎躯一震,王霸之气四溢……眼泪狂飙:TMD,这些苦逼的事不是都应该让小弟做吗?!老子只用数钱、泡妞就行了。
胡思乱想中,卫恺失眠了,他干脆起床点了支烟,坐在书桌前,略思索了一下,在草稿纸上写下了一个名字,又写下了几个单词,然后就着这几个单词开始涂写、描画……
堂屋里的老时钟不紧不慢地敲响了十二下,九八年的第一天就这么不知不觉悄悄地到来。卫恺却浑然忘记了时间,描绘着他现世的国度。
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卫恺天还没亮就两眼冒着绿光地爬起来,跑进厨房继续忙活他的伟大创造,鼓捣了几杯红豆和茉香,用包装袋装好就准备出门,心里还在嘀咕着,这都六点了,鸡都叫好几遍了,爷爷怎么还没起床锻炼呢。
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