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十七,蚕豆(2/2)

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下午特地到农部仓库看了一下种子,新现不少,尤其令人惊喜的是,我现了一种比黄豆略大的扁平种子,从外表看,很像是蚕豆!

蚕豆为一年生或越年生草本植物,属豆科植物。

它的种子中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素c等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。所以是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、凉拌,又可以制成各种小食品,是一种大众食物。

而且对这个年代比较重要的是,蚕豆产量高,耐贫瘠,大多地块甚至盐碱地也能生长得很好,它的根部有根瘤菌,可以直接从大气中捕捉氮,因此,蚕豆适合粗放种植,尤其是大火烧过,有大量草木灰的地方更能长得很好(草木灰含蚕豆生长必须的钾)。所以,蚕豆是良好的粮食、蔬菜、饲料、绿肥、加工食品与蜜源植物,还能改良土壤,可谓是一种极为优良的理想作物。

但是,关于蚕豆的起源一直众说纷纭,蚕豆一般认为起源于西南亚和北非。中国的蚕豆,相传为西汉张骞自西域引入。

但是,国内5o年代在浙江吴兴钱山漾新石器时代遗址现有大粒种子,被鉴定为蚕豆,所以有不少专家认为蚕豆原产于中国,而非从国外引入,也有可能原先国内有蚕豆,但是后来灭绝了,以后再次引入,但是也有一些人坚持认为蚕豆非国产,此时一直争论不休,这次我现了蚕豆种子,我们又在太湖边,也就是后世的吴兴附近,可以说,为此事正本清源,盖棺定论,只要蚕豆能一直种植下去,不要灭绝,则后世也就不存在这种争论了。

现在种子中最多的居然是蚕豆,足足有几十陶罐,大约一两百斤,这让我不禁喜出望外,可惜的是,现在种蚕豆有点晚了。

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关于人类的进化问题,其实我早有自己的看法,只是没有地方说,也不可能为此写文章,不过倒是可以探讨一下,我认为,建立在基因学说上的非洲论是可信的,因为有科学的证据,但是事情不是这么简单的,我记得原来最早的非洲论是夏娃说,大意是二十万年一个非洲女性孕育了所有后来现代人,我不知道现在的非洲论说的是什么,懒得查,这样的话,共同展便站不住脚了,不过事情不是这么简单,早在几十万年前,中国便出现了人类(不算更早的元谋人等),这样的话,他们的后裔便分布极为广泛,不可能完全灭绝,所以,我更倾向于融合,这个不知道有没有人提出来过,也就是说,夏娃的后裔走出非洲后向全世界辐射,同时与当地人融合(当然不排除灭绝,但全部灭绝是不可能的,而且,如果不是融合,那么更有可能是非洲人被占优势当地人灭绝,这是比较合乎逻辑的,当地人融合非洲人基因后,再辐射开去,这样就比较合理,可惜啊,咱不是人类学家,说的话没人听……

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