第186节 秦王的泡馍【求月票】（1/2）

秦王要下厨房，可是吓坏了老李头！

呼啦啦跪下了一地，不止是老李头紧张，秦王府亲卫也紧张。

唉……，李元兴长长叹了一口气：“好吧，那本王不就下厨房了。这次你们听本王，按本王安排来作。”

只要不下厨，秦王殿下爱怎么折腾就怎么折腾。

老李头白面并不多，一共就只有十斤，全部倒进了那个已经发了面盆之中，兑一起加水再和面。

大唐面并不白，这可已经是百姓眼上好，上等白面了。

李元兴现代，时候也算农家孩子，他摸了摸了面粉，这就相当于现代人吃一九粉。不过现代，一九粉已经没有人吃了，市场上卖面粉都是三七粉再加增白剂结果，就是农家面，一般也就是三七，连二八都已经是非常非常少了。

这个一九、三七。指是麦子磨面之后，麸与粉比例，自然是麸比例越高，面粉越白越细了。

秦王庄给秦王吃粉，就是小石磨磨出来头道细粉，那个可以说是精华了。

要真按比例说，那就是七三。然后那个七会再磨一次，留下麸子则加上野菜等就是奴隶这个级别吃食物。对于低贱奴隶来说，能用这个吃饱饭已经是非常幸运。

“大锅煮些椒水。”李元兴指挥着。

老李头生怕自己手艺太差，专门把村里烙饼手艺好找来。就是煮椒水，都是当然干过厨子，手艺相当不错人。

大唐香料不多，就是盐都是极贵重物资。

被村里人称为雪盐盐，是专门从秦王庄里马取来，这里粗盐有苦味。

“这个盐，一年，多一年就让村里人吃上。要是作不到，本王以后吃饭不放盐了。”雪白，珍贵盐撒入肉汤之中。李元兴并不知道。许多人心都颤抖。这么多盐，放平时要作多少饭呀。

盐，百姓必须之物，李元兴感觉到惭愧。可也无奈。毕竟人精力有限呀。

起面与死面兑一起。那就是半起面了。

“烙饼，不要厚了。就刀背那么厚就行，七成熟！”李元兴真想自己动手试试。可他知道自己要是一碰到这些东西，怕是又会跪上一地，算了，自己看着指挥吧。

蒜苗是贵重菜，因为吃了蒜苗就没有蒜头了。

可秦王要，庄户人家实，丝毫没有半点犹豫，转身就去自己家门前那块小菜园子挖了一筐过来，生怕不够，还准备再去挖些。李元兴赶紧阻止，这挖太多了就是浪费。

“香菜，有一点就行了。”香菜这个时候，还是半野菜状态，当下就有人去挖了。

没有粉丝，这是一个遗憾。

不过李元兴相信，多再过一年时间，就肯定会有粉丝了。至少会有粉条了。

第一张饼已经出锅了，可这种七成熟死面饼要怎么吃呢？

李元兴拿一个大碗。

秦人豪迈，这碗口直径就有二十厘米，碗深十厘米，整个粗瓷大碗，没点手劲人都没可能一只手捧起来，李元兴手劲不算小，可一只手捧着碗底要把这碗捧住就有些吃力，如果这一碗装满了饭，那李元兴根本就拿不动。

“来，这么整，各人整各人！”

李元兴开始掰馍，都是小拇指甲大小小馍丁。

第二张饼也出锅了，众人推让了半天，老李头年长，又是里正，所以归他了。

“能吃，多来两张！”李元兴来自现代，营养，油水都不差，饭量自然也不会太大了。曾经长安大海碗，一碗八个馍传奇，现代已经是传说了，正常壮汉，四个饼就是极限，普通人就是两个饼。

这种七成熟饼一但开始烙，出锅极。

没一会功夫，人手一个大碗都蹲那里开始掰馍。这轻松下来，话也多了。

“殿下，我爹娘前几天算了。这秋收完了，我们家能分上一百斤粮，两贯钱。”一个年龄只有十五六岁亲卫，带着一种骄傲神情说着自家即将来到幸福。

老李头捡起一块土块就砸了过去：“丢人娃子！”

“说说自家粮食，不丢人！”李元兴劝解着。

老李头笑呵呵转过头：“殿下，这娃子爹娘那里会算账呀。这数要是传出去，就是丢了咱秦王庄脸。就说他家，他爹娘再加上他那两个哥哥都是壮老，他家那老头子比老朽还小五岁呢，也能干！”

听到老李头算账，李元兴很认真听着。

“按殿下您几个月说那数，这一季咱们有三千六百二十四亩唐玉米，还种下了一季豆子。豆子产量不高，一亩就出了二百多斤。可咱庄子里种下菜，这些菜拉到长安换了一百多贯钱。”