第75章 萱草忘忧有何忧（1/2）

吉祥开心的跟金两个在黄菜丛里钻来钻去的时候，招娣和张力壮两个站在不远处的小树林里面说话，招娣的脸红的像苹果一样，张力壮说话也是有些磕磕绊绊的，两人周围悬浮着的小气场那是暖融融甜蜜蜜，让不时偷看的吉祥觉得腮帮子有点酸。

吉祥看着看着，觉得自己这样偷看人家谈恋爱的行为很幼稚也没劲，就把心思全都转到眼前的黄菜上来了，黄菜似乎又叫萱草来的，古代的读书人说这种菜可以忘忧，吉祥很是纳闷，不就是个菜吗，怎么就能忘忧呢，难道是有上瘾的成分在里头？吉祥这么想着，用力的嗅了嗅眼前的一朵黄菜，然后闭上眼睛仔细感觉有没有什么上瘾或者是特别舒服的感觉，吉祥闭着眼睛感觉了半晌，没发现什么异常，随后又想了想，觉得自己的假设应该是不可能的，自己虽然不总是吃黄菜，但在为数不多的两次吃货的经历里，吉祥能够知道这黄菜肯定是没有上瘾成分的，要不现代早就会禁止这种作物的种植了，不过，那咯吱咯吱嚼起来的口感，倒是还挺让人怀念的。

“吉祥，来，一起摘黄菜吧。”金看着吉祥盯着招娣和张力壮发呆，要么就一个人看着黄菜发呆，有些不好意思起来，“我大堂哥就和招娣姐说说话，你不用不好意思，一会儿他们两个就过来了。”金说话的声音越来越小，想是她自己也有些不好意思吧。

“好。”吉祥收回发呆的情绪，看向金，原来张力壮是金的大堂哥啊，难怪要求金带招娣出来呢，想到这，吉祥才算把各个关节都给想通了。笑眯眯的点了点头，随着金一起去摘黄菜。

金在前面走，吉祥在后面跟着，不管三七二十一，看到盛开的黄菜一律拿下，采了四五朵以后，金回头看到吉祥，“呀，吉祥，你采这些干什么！黄菜开了就不能吃了！”吉祥听了金的话。尴尬的眨巴眨巴眼睛，自己之前在饭店吃过的黄菜，瓣的地方就是散开的啊。难道不是开放的么？吉祥虽然有疑问，却没敢问出来，要不怎么解释饭店是啥就够吉祥头疼的了。

好在金看到吉祥不懂的样子，已经开口给机箱讲了起来，“吉祥。咱们平日里吃的黄菜，都是挑已经长成了但是没开的来做的。”金一边说，一边演示给吉祥看，选那些长得已经很长但是还没开放的条形苞，从苞根部掐下来，一下一个的。等到手里抓了一把，再一起扔到篮子里头。金给吉祥演示了半天，吉祥算是看懂了。这黄菜的朵基本上有三种状态，刚开始打苞，这时候苞有一寸左右长，是淡淡的绿色，跟茎叶的颜色差不多的。这时候的苞是不能采摘的，第二种状态。就是即将开放的苞，这时候已经长到两寸左右长了，而且苞的颜色变得更偏向于黄色，苞即将开裂还没有开裂的时候，一条绿一条黄的，颜色有了明显的过度，这种苞就是金所说的应该采的部分，至于全部开放了的黄菜，颜色和样子都很漂亮，就是不知道为什么金说不要采，吉祥也不纠结，这么大一片黄菜呢，就算不采已经开了的，还有很多呢，自己这么几个人根本都采不完。

吉祥看着金采摘的很利索，自己钻到另一边去，学着金的样子也来摘，只不过吉祥的个子不高，踮着脚才能看到远一点的黄菜，摘起来还挺费劲的。

“吉祥，这黄菜据说生吃是有毒的，回家得用水煮一遍再吃哦！”金忽然提醒了吉祥一句，吉祥听了点点头，虽然不知道这是为了什么，却牢牢记在心上，回到家里不管是鲜着吃的还是晒干吃的黄菜，都要狠狠的焯一下才放心。实际上，新鲜的黄菜虽然本身是没有毒，但是它里面含有的一种叫做“秋水仙碱”的物质，经过了消化系统以后，会被氧化成剧毒的“二秋水仙碱”，所以吃的时候一定不能直接生吃，而是需要用水焯好了以后再吃，或者是晒干了以后吃干的黄菜，这样“秋水仙碱”就会被分解掉了。

不知道是不是小农思想在作怪，吉祥摘黄菜的时候，和采野菜采蘑菇时候有着同样的兴奋感觉，一动手就停不了，恨不得把这一片的黄菜都摘进自己篮子里才好，拎着大大的篮子，手臂举得高高的，穿梭在黄菜丛里，等到招娣那边说完了话来找吉祥的时候，吉祥的篮子里已经堆了一大半的黄菜了。

“呦，摘了这么多啦！”招娣看到吉祥摘了这么多，吓了一跳，吉祥小小的个子，没想到竟然这么能干，吉祥转过头来看着面若桃的招娣姐姐，知道她和力壮哥聊得很不错，冲她灿烂一笑，“姐，咱们晚上吃黄菜吧。”

“行，听你的！”招娣心情极好，接过吉祥手里的篮子，“你去边上玩儿会吧，带上铁蛋儿，别跑远就行。”“不，我还要摘，把这些要开的都摘走。”吉祥财迷的拒绝了招娣的提议，坚持在黄菜堆里继续干活，虽说年纪小胳膊也不重，但这么长时间的干活，吉祥的小胳膊也有些酸了，过了不久，吉祥就败下阵来，“姐，我玩一会去了，胳膊好酸。”吉祥故意皱着小脸说道，惹得招娣直笑。