19.第19章 19请上一瓶CHAMBERTIN（1/2）

侍者递上了厚的好像砖头一样的软绵烫金菜单，陈杰打开了，一下子翻了好几页。

“这下明白了价钱了吧？不敢点了？”看着陈杰的样子，侍者暗笑但是没有说出来。

“明白了……菲力牛排一套五成熟、一打生蚝、再来一瓶chambertin，二十年以上的……就这些吧。

前面两个还好，一听chambertin，还要二十年以上的？侍者脸都快扭曲了！

chambertin，翻译为‘香贝丹’，来源于“champsdebertin”，意即“贝丹的庄园”。一般，懂得红酒的人都称他为香贝丹堪称勃艮第红酒之王。

这个“贝丹的庄园”总大小只有12。9公顷，却是法国勃艮第知名度最高的酒庄之一，令酒迷们趋之若鹜。应该说，它所出产的红酒，一直有着难以取代的地位。这不仅是因为有它的历史因素，而且因为在这里所出产的黑皮诺葡萄所表现的雄伟壮阔的气度，既有高登(corton)的野性粗犷，又有它的细致柔美；既有蜜思妮(musigny)的优雅，又有它的坚实强劲；既有梅索(meursault)的丰满，又显得更为壮硕。

这地方的一瓶红酒，随随便便也要五万美元以上！二十年以上的，那起码也是二十五万美元！

“先……先生……您确定您一定要这种酒？”侍者脸色发白。

“我知道你顾虑什么，怕我付不起钱对吗？”陈杰理解的笑了笑。

“把你们的pos机拿来好了。”

侍者满头大汗的叫人取来了专门转款用的pos机，陈杰从兜里掏出一张信用卡，刷了一下然后输入了密码。

“好了，自己看，你既然是这里的侍者那么基本素质没问题吧？”陈杰笑了笑说道。

看了看上面的数字，侍者感觉眼前有些发黑，差点没一口气提不上来！

“现在没什么顾虑了吧？快点！我饿了。”